Frédéric Mabileau St. Nicolas de Bourgueil Les Rouillères 2009
Zeer geslaagde rode Loire van 25 jaar oude wijnstokken en Biologisch geteelde cabernet franc druiven. Mabileau maakt in 2008 én in het warmere 2009 een verleidelijke stijl met sprekende tonen van vers rood fruit en de frisse doordrinkbaarheid die zo kenmerkend is voor hoge kwaliteit Loire.
Mateloos populair bij Franse sommeliers die deze wijn bij voorkeur licht gekoeld schenken. Dé voorjaarswijn voor francofielen en brasserie bezoekers. Gouden medaille (Liger d’Or) zowel in 2008 als in 2009.
Proefnotitie voor Frédéric Mabileau St. Nicolas de Bourgueil Les Rouillères
Dieprode kleur met paarse nuances! Jeugdige wijn met geconcentreerd rood fruit in de neus en een krachtige, pittige smaak. De afdronk blijft lang en aromatisch nahangen.
Drinken bij
Indien jong gedronken (iets gekoeld!) prima bij gegrilde of gebraden vleesschotels. Na enkele jaren rijping fraai bij meer kruidige gerechten.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf 3 jaar na de oogst en indien gewenst tot 10 jaar na de oogst te bewaren.
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2009 | Terre de Vins april 2011: 15 op 20 punten; de la classe et une vrai délicatesse |
| 2009 | Grote Hamersma 2012: 9 pt |
