Jean-Luc Colombo besloot na zijn farmacie studie de opleiding tot oenoloog te volgen en startte in Cornas een analyse-laboratorium. Nog steeds werkt hij voor alle grote namen in de hele Rhône streek maar is inmiddels zelf ook producent geworden. Momenteel rekent de schrijvende wijnpers hem tot de topgroep van Cornas producenten. Daarnaast is Jean-Luc Colombo aktief in andere herkomstgebieden, zowel in de noordelijke Rhône als ook in Zuid-Frankrijk. Deze Viognier wordt gemaakt in de Languedoc, rond het stadje Aniane, een van de beroemdste en beste terroirs van Zuid-Frankrijk. Een lage opbrengst van de gemiddeld 35 jaar oude wijnstokken gecombineerd met het grote vakmanschap van Colombo resulteert in een top-kwaliteit Viognier.