Lindenhof Paarl Chenin Blanc met schroefdop 2011
De druiven voor de Lindenhof wijnen komen uit de regio Paarl. Deze wijnstreek ligt ten noordoosten van Kaapstad, net boven de beroemde Stellenbosch wijnstreek. Lindenhof is de naam voor een serie uiterst vakkundig gemaakte wijnen met de zo kenmerkende Zuid-Afrikaanse geur- en smaakeigenschappen. De Chenin Blanc is afkomstig uit de Loire streek in Frankrijk en is waarschijnlijk door de Hugenoten meegenomen naar Zuid-Afrika. De Zuid-Afrikaanse naam voor deze druivensoort is Steen. Beide benamingen komen echter voor.
Proefnotitie voor Lindenhof Paarl Chenin Blanc met schroefdop
Smaakvolle, droge witte wijn met een krachtig en fruitig aroma; de frisse smaak ontwikkelt zich evenwichtig en eindigt met wederom met veel fruit in de afdronk.
Drinken bij
Prima bij frisse (vis)salades of bij gebakken visschotels.
Houdbaarheid
Direct na de oogst tot 1 jaar daarna het best van smaak. Indien gewenst tot 2 à 3 jaar na de oogst te bewaren.

meer



