De twee broers Eligio en Claudio Bonomo zijn de trotse eigenaren van Monte del Fra, een fraai domein in Veneto. De naam stamt nog uit de tijd dat op deze heuvel (monte) een klein klooster stond waar monniken (fra) leefden. Op deze azienda wordt o.a. een verrukkelijke, droge rosé gemaakt van autochtone druivensoorten zoals Corvina (70%), Rondinella en Barbera. Omdat Italiaanse wijndrinkers nauwelijks rosé drinken (het is of wit of rood) komen er steeds vaker zeer goede rosé wijnen uit Italië. Zoals deze Chiaretto, zeer onderscheidend vanwege de unieke en autochtone druivensoorten en omdat deze Chiaretto niet “snoepjesachtig” is en daardoor een fraaie maaltijdbegeleider is