Montemar Catalunya Macabeo Chardonnay 2011
Er is al sinds eeuwen wijnproductie in de, net ten noorden van Barcelona gelegen, streek met de herkomstbenaming Catalunya heeft. Vroeger werd voornamelijk witte wijn gemaakt die gebruikt werd voor de van oudsher belangrijke productie van mousserende wijnen. Dat is sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw sterk veranderd. Het mediterrane klimaat met de op, gemiddeld, 400 meter hoog gelegen wijngaarden bleek ook zeer geschikt voor het maken van rode en rosé wijnen. De gebruikte druivensoort voor deze witte wijn is de autochtone Macabeo, aangevuld met 20% Chardonnay.
Proefnotitie voor Montemar Catalunya Macabeo Chardonnay
Licht fruitige witte wijn met florale nuances. De ronde en milde smaak eindigt evenwichtig droog en met een frisse finale.
Drinken bij
Prima aperitiefwijn, maar ook uitstekend bij frisse voorgerechten (salades) of vis.
Houdbaarheid
Nu op dronk; houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Proefdoos
Dit proefpakket bevat van elk 2 flessen:
Panul Sauvignon 2012 wit
Montemar 2012 rosé
Panul Carmenère 2011 rood
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2008 | Sterwijn Wijnalmanak 2010 |
