352,95 per fles
De Talisker distillery is de enige distillery op het grootste eiland van Schotland, tegenwoordig verbonden met een brug.
Het kent een roerige geschiedenis; brand, verschillende eigenaren,faillissementen enz.
Dit heeft onder andere mede geleid tot een computer gestuurd productieproces.
Deze 25 jarige Talisker is distilled in 1981 en gebotteld in 2006 met een alcoholpercentage van 56.9%, gerijpt op zowel refill bourbon als op europese eikenhouten vaten.
Het is een van de mooiste 25 jaar oude whisky's die ik persoonlijk heb gedronken.