Trentham Estate Murray Darling Shiraz 2016


€ 11,20 per fles

Winnaar Syrah t/m € 15,- in Perswijn Wijnconcours 2017

  • Voorbeeldige kwaliteit met smaaklengte
  • Kenmerkende, zwoele, volle smaak
  • Mooi bij stoofschotels en hartige hapjes
  • Nu op dronk, verder rijpen hoeft niet

Perswijn Wijnconcours 2017 - Winnaar

De druiven voor deze prachtige, mondvullende Australische shiraz komen uit de regio Murray Darling. Ze gisten na de pluk zeven dagen met de schil in grote roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt een deel een paar maanden in nieuwe en gebruikte fusten van Frans eikenhout.

Chardonnay Wijnmaker Anthony Murphy

Shiraz is ongetwijfeld dé sterke troef van Australië. Deze, in 1831 door een zekere James Busby uit Frankrijk meegenomen druif, houdt van warmte en veel zon. Het resultaat is een volle, rijke rode wijn met aroma’s van rijp, donkerrood fruit en veel smaak en rondheid. Ook de zo kenmerkende Australische eucalyptus is proefbaar.

Anthony en Patrick Murphy slagen erin om concentratie te combineren met finesse, zodat deze volle rode wijn niet verveelt. Prachtige wijn bij winterse stoofschotels maar zeker ook buiten de maaltijd om.

Hand of machinaal geplukt

Trentham Estate Murray Darling Shiraz

Proefnotitie

Mooi dieprood van kleur, krachtig van geur met verse fruittonen van bramen en licht eiken. De smaak zet vol en aromatisch in en ontwikkelt zich rond en evenwichtig met zachte tannine in de afdronk.

Drinken bij

Goed bij barbecue gerechten of kruidige stoofschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.

€ 11,20 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Australië
Herkomstgebied New South Wales
Producent Trentham Estate
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Syrah
  Jaar Onderscheiding
2015 Perswijn Wijnconcours 2017: Winnaar Syrah t/m € 15,-
2014 New South Wales Wine Awards 2015: Zilveren medaille
2013 Winestate Magazine - september/oktober 2015: *****
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Trentham Estate

Het wijndomein van de familie Murphy aan de Murrayrivier in het zuidwestelijke puntje van New South Wales (Australië) wint de ene na de andere onderscheiding. Het bedrijf is trots op alle awards, maar nuchter genoeg om gewoon door te gaan met wijnmaken. Daar is het immers goed in. Net als in het ontvangen van gasten overigens, want Trentham Estate - sinds 1960 bezit van de familie Murphy en sinds 1988 een wijnbedrijf - is open voor bezoekers en heeft een uitstekend restaurant.

De 46 hectare wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier. De grond is er vruchtbaar en het klimaat is warm; de Murphy's oogsten ze dus wat vroeger dan bij andere bedrijven, om te voorkomen dat de druiven te rijp en daardoor te rijk aan suikers worden.

De broers Anthony en Patrick Murphy - Anthony doet de wijn, Patrick de wijngaard - telen ruim twintig verschillende druivenrassen. Ze zijn niet bang om te experimenteren, net zoals ze in de jaren tachtig niet bang waren een ambitieus wijnbedrijf in een jong wijngebied op te zetten. Ze zoeken naar Europese druivenrassen die uit qua klimaat vergelijkbare gebieden komen, zoals de Spaanse verdejo en de Siciliaanse vermentino. Maar ook ‘eigen’ druiven zoals chardonnay en shiraz leveren de resultaten die ze zoeken: indrukwekkend goede wijn, rond en zwoel, maar nergens te zwaar.

Overigens hebben de Murphy's niet enkel hart voor wijn, maar ook voor het prachtige en immense Murray-Darling-bassin, waar zij hun wijnen maken. Om eraan bij te dragen dit bijzondere rivierenland zo goed mogelijk te onderhouden en beschermen, doneert het domein op structurele basis aan de Murray Darling Wetlands Working Group. Door River Retreat-wijnen te kopen drinkt u dus niet alleen heerlijke wijnen, maar draagt u ook nog eens bij aan het behoud van een buitengewoon bijzonder natuurgebied!

River Retreat Murray Darling Shiraz 2016

  • Veel wijn voor je geld!
  • Perfect bij kleine hapjes

€ 7,70 per fles

Trentham Estate Heathcote Family Reserve Shiraz 2015

  • Zwoel, rond en fris
  • No-nonsense topper

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,65 per fles

Even geduld a.u.b.