Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Een bijzondere samenwerking tussen het Champagnehuis Moët & Chandon en muzikale duizendpoot en ondernemer Pharrell Williams. Naast producer en lid van de rap/rock groep N.E.R.D scoorde Pharrell Williams ook wereldhits tijdens zijn solo carriere als Get Lucky, Happy en Freedom.
Deze triple cask VSOP cognac heeft op verschillende limousin vaten gelagerd om zo een rijke en aromatische smaak te verkrijgen.
Flesinhoud: 700 ml
De vlierbloesem voor deze likeur wordt met de hand geplukt in de Franse Alpen. Het bedrijf St-Germain is opgericht in 2007 door Robert Cooper, die in 2016 op 39-jarige leeftijd overleed; Geprezen door The New York Times als "bijna zelfstandig de zieltogende categorie ‘likeur’" te hebben versterkt, won deze likeur de Grand Gold Medal bij de Monde Selection in 2007, 2008, 2009 en 2010 en de Chairman Award in de categorie Likeur.
Flesinhoud: 500 ml
Le Cidre de Christian Drouin Bouché de Normandie is een verfijnde droge brut cider uit Normandië, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde appels. Fris, elegant en natuurlijk bruisend van deze bekende calvadosproducent.
Waar hij zijn eerdere Zéro’s baseerde op de fraaie, fruitrijke Equilibre-wijnen, heeft hij voor deze witte Zéro de nog luxere, eikengerijpte Equinoxe als uitgangspunt genomen. Het is een assemblage van perfect rijpe chardonnay, die na de vergisting is opgevoed in eikenhouten vaten en waar tot slot de alcohol uit verwijderd is.
Deze Hibiscus siroop is op basis van natuurlijke ingrediënten met de kenmerkende frisse, fruitige smaakeigenschappen.
Flesinhoud: 1000 ml
Deze Orgeat siroop is op basis van natuurlijke ingrediënten met de kenmerkende smaakeigenschappen van bittere amandelen, frangipane en kokosmakaron. Deze siroop is perfect voor cocktails (zoals de Mai Tai), koffie en andere dranken.
Flesinhoud: 1000 ml
Giffard Crème de Cassis is een rijke Franse likeur gemaakt van rijpe zwarte bessen. Vol, fruitig en fluweelzacht, perfect voor een klassieke Kir, Kir Royal of om puur van te genieten.
Flesinhoud: 700 ml
Giffard Green Melon is een Franse melonenlikeur met de frisse en sappige smaak van groene Spaanse meloen. Heerlijk puur met ijs, maar ook een onmisbare smaakmaker in zomerse cocktails.
Flesinhoud: 700 ml
Giffard Watermelon is een frisse Franse fruitlikeur met de sappige smaak van rijpe watermeloen. De levendige roze kleur en natuurlijke fruittonen maken deze likeur heerlijk puur met ijs of als smaakmaker in zomerse cocktails.
Flesinhoud: 700 ml
Giffard Crème de Cacao Brown is een rijke Franse cacaolikeur met volle smaken van pure chocolade, geroosterde cacao en vanille. Een heerlijke likeur om puur te drinken of als basis voor klassieke cocktails.
Flesinhoud: 700 ml
Giffard Spritz is een verfijnde Franse aperitieflikeur met frisse citrus, grapefruit, rabarber en een aangename bitterheid van gentiaan. Perfect als basis voor een klassieke Spritz of andere frisse aperitiefcocktails.
Flesinhoud: 700 ml
De Ladoucette behoort tot de meest prestigieuze toon aangevende wijnhuizen van de Loire en staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde Pouilly-Fumé wijnen. De Sauvignon Blancs kenmerken zich door hun elegante stijl, frisse citrusaroma’s, subtiele mineraliteit en lange, complexe afdronk.