Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op smaakprofiel
Zoek op kenmerk

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


De Pró Cava Brut Organic

Opwekkende cava met een fijne mousse en sprekende geur van peer, appel, limoen en brioche. Frisdroog en verkwikkend van smaak met mooi fruit en een milde, elegante finale. Geschikt is voor vele momenten.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,81 per fles

Roederer Cristal 2013

Champagne van Louis Roederer verpakt in mooie giftbox, De Cristal 2013 is het paradepaardje van het  Wereldberoemde champagnehuis Louis Roederer, een champagne van  uitzonderlijk goede  kwaliteit. Deze prestige cuvée heeft een lange geschiedenis.

259,00 per fles

SV PÉ Crémant de Loire Blanc Brut

Elegante mousseux met een fijne pareling en delicate aroma's van appel, meloen en brioche. De smaak is opwekkend en mooi fruitig. Verfijnde finale met lichte toast en amandel. Perfect om te drinken als feestelijk aperitief, borrelwijn of bij kleine hapjes. 

Perswijn
Perswijn: 4 sterren

GEUR peer en boenwas, perzik, rijpe appel. SMAAK soepel en sappig, mild, rijp, fijne mousse.

13,50

Vanaf 12 flessen 12,38 per fles

Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

18
Perswijn
2018
Perswijn: 18 punten

Dit is een fijne millésimé, lekker rond en soepel, met een zekere lichtvoetigheid, mooi rokerig, met brioche, complex; puur en verfijnd in de smaak, breed, zacht, weelderig.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

The 2018 Brut Millésime is an attractive open-knit offering. Apricot, yellow flowers, baked apple tart and light tropical overtones all grace this mid-weight, forward Champagne from Charles Heidsieck.
9,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9,5

In de mond is ie rijk, rijp en gevuld. Abrikoos en witte perzik, een wat ziltige, licht bittere afdronk en splintertje zoethout.
94
Parker
2018
The Wine Advocate: 94 punten

On the palate, it is full-bodied and enveloping, with a fleshy and charming fruit core, enlivened by ripe but vibrant acidity and a pillowy mousse, concluding with a toasty, saline-tinged finish.
    Toon meer onderscheidingen

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

This has restrained leesy character with lemons and a whiff of flowers. Medium-bodied with stone-fruit flavors, zesty acidity, peachy depth and a tingling yet slightly phenolic finish.
16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Deze Emozione is een fijn glas. De geur is krachtig, met noten, abrikozen en toast; hij is rokerig, vineus, vol en rijp, met een zachte mousse en fijne zuren.
90
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 90 punten

Bright and full of vitality, the palate dances across the palate with lively bubbles that amplify the zesty citrus flavors that take center stage.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is round and supple with a fine bead of saline-tinged bubbles and hints of green melon that embellish tart orchard fruit. It finishes refreshing, leaving a lingering note of sour citrus.

33,40

Vanaf 12 flessen 30,65 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

WineLife
WineLife: 5 sterren

Topper. De basis bestaat uit goed en gezond fruit en dat werkt helemaal door. Rode appel, rijpe peer, ook zoete brioche, wat toast. Complex. Strak en romig. Verrassend apéro en goed bij sashimi.
90
Vinum
91
Vinum
Vinum: 91 punten

Am Gaumen griffige Struktur und Saft, das Mousseux zeigt sich feinperlig, mit viel Spiel und knackiger Säure ausgestattet. Präsent und samtig zugleich.

24,00

Vanaf 12 flessen 22,00 per fles

Magnum Ruinart Blanc de Blanc

Ruinart Champagne Blanc De Blanc Magnum 1,5

Serveer tempratuur van deze champagne is 8 tot 10 graden

215,00 per fles

Joe & Bertie Vin de France Pétillant Naturel

Originele, licht mousserende natuurwijn. Verfijnd geurig met aroma’s van granny smith, perzik, grapefruit en brooddeeg. De smaak is mooi fruitig, opwekkend fris en licht crèmig. Heerlijk om te drinken als feestbubbel of aperitief.

Royer Champagne Prestige Brut

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

Goud
Vinalies

Top vintage champagne uit 2015

Dom Perignon Vintage 2015 geschenkverpakking 2015

Dom Perignon is één van de meest exclusieve champagnes en behoort tot de top van het champagnehuis Moët et Chandon. Deze vintage 2015 is weer een champagne met een prachtige balans tussen de druivensoorten chardonnay en pinot noir.

224,95 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Goud
Proefschrift Concours
Proefschrift Wijnconcours: Goud

Chardonnay; mooie mousse, heel fris en rijk, mooie vulling, grootse balans en lengte, zeer aangenaam, uitstekende gastronomische wijn.
Proefschrift
Proefschrift:

Chardonnay; mooie kleur, goede expressie van de chardonnay, veel mousse, intens, veel fruit en goede hoge zuren, fijn bittertje, schoon en aangenaam.
91+
Parker
The Wine Advocate: 91+ punten

On the palate, it is medium- to full-bodied, ample and textural, with a charming fruit core enlivened by bright acidity and carried to a chalk-inflected finish.

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2023

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

88
Tim Atkin
2023
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Dat kan dan mooi genieten van een heerlijke vintage-uitvoering. Fijn-droge, lofbitterige wijn. Zachte mousse, het kittige van wit fruit, schuchtere kruiderij en een ziltverstuiving in de afdronk.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Dry with lively bubbles and crisp freshness, it offers a primary and vibrant expression of Corpinnat.
91
Guía Peñín
2021
Guía Peñín: 91 punten

COLOUR: bright straw. AROMA: ripe fruit, white flowers, fine lees, pattiserie, citrus fruit. FLAVOUR: fruity, creamy, good acidity, balanced.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Moët & Chandon Champagne Pharrell Williams Edition

Een bijzondere samenwerking tussen het Champagnehuis Moët & Chandon en muzikale duizendpoot en ondernemer Pharrell Williams. Naast producer en lid van de rap/rock groep N.E.R.D scoorde Pharrell Williams ook wereldhits tijdens zijn solo carriere als Get Lucky, Happy en Freedom.

Even geduld a.u.b.