Wijnkist met Son Prim Mallorca Cabernet Sauvignon

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


27,60 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

27,60 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Son Prim is een kleine bodega op Mallorca met slechts zes hectaren wijngaard. Eigenaar Jaime Llabrés herplantte in 1993 de familiewijngaard met de kwaliteitsdruiven merlot, syrah en cabernet. Wijn van jonge stokken is doorgaans weinig geconcentreerd, dus wachtte Jaime ruim tien jaar voordat de eerste oogst op de markt kwam. Het resultaat is bijzonder. Bodega Son Prim maakt opmerkelijke wijnen die op belangrijke wijnconcoursen altijd in de prijzen vallen.

Jaume, Jaime Llabrés en zijn zoon Jaime Junior

Vanaf de oogst 2014 voerde Jaime belangrijke wijzigingen door. Het rendement in de wijngaard werd drastisch beperkt en hij kocht uitsluitend de beste fusten van Frans eiken bij de beroemde kuiperij Taransaud. De kwaliteitssprong is opmerkelijk en we menen dat Son Prim de beste wijn van Mallorca levert, met finesse en frisheid.

De specifieke klimatologische omstandigheden op het eiland zorgen voor behoud van rijpe fruitaroma’s en het gedoseerde houtgebruik resulteert in een wijn met veel verfijning. Deze cabernet met zijn volle, rijke smaak is nog het best te vergelijken met een luxe Californische wijn uit Napa Valley. Ideaal als feestwijn, bij een mooi diner of zomaar zonder er iets bij te eten.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,35 per fles

Jean-Louis Denois Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty
Le Guide Hachette des Vins
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Crémeuse et toastée, la bouche séduit par sa texture épanouie et sa richesse bien contenue par ce qu'il faut d'acidité. Un crémant ample et savoureux qui trouvera sa place à table.

17,50

Nu 2 flessen 31,50

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
FD
Het Financieële Dagblad:

Niet knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.
91
James Suckling
JamesSuckling.com: 91 punten

Brimming with red-berry and candied-citrus aromas, this is a charming and rather juicy champagne that should please a very wide range of palates. Rather dry and chalky finish.
92
Decanter
Decanter: 92 punten

A modern style with a rich and weighty palate. Ripe apples, pear and nectarines delight alongside a mature honey and nutty delivery. Very good.

41,50

Vanaf 12 flessen 38,05 per fles

Even geduld a.u.b.