Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,90 per fles

Prachtige, elegante Ribera met fraaie houtrijping

  • Door Frans én Spaans topwijnmaker Bertrand Sourdais
  • Van 30-100 jaar oude tempranillostokken uit Soria
  • Perfect bij vlees van de barbecue

17,90 per fles

93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten

Juicy and very fine with chalky tannins and a dry and varietal finish. This is a little like 2018, approachable and understandable from early on.
92
Tim Atkin
2019
WineLife
2019
WineLife:

Geef deze ogenschijnlijk ongenaakbare krachtpatser lucht en er komt een soepele wijn met een aangename bite en lekker sappig rood fruit tevoorschijn.
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Hedendaagse verschijning. Rijp en toch fris. Helder en toch gevuld. Pronkt wat zonder al te nadrukkelijk te worden. Gelikt zonder de ideale schoonzoon of de werknemer van het jaar uit te hangen.

Bertrand Sourdais groeide op tussen de wijnranken in Chinon, maar maakte als eerste naam als wijnmaker in Spanje. Inmiddels combineert hij het beste van beide werelden met een wijngoed in Chinon (Domaine de Pallus) en twee in Ribera del Duero (Antídoto en Dominio de Es).

Sourdais is geen man van de gebaande paden. Zijn wijnen in Ribera del Duero maakt hij in Soria, de meest afgelegen en moeilijk begaanbare provincie van de streek, ingeklemd tussen twee bergketens. De weersomstandigheden zijn er nogal extreem, met risico op hagel en voorjaarsvorst. De percelen met oude stokken liggen verspreid en op grote hoogten. Geen wijngebied voor grote productie dus, des te meer voor wijnen met karakter.

Wijnmaker Bertrand Sourdais

Bertrand oogst de tinto fino (de lokale benaming voor de tempranillodruif) voor deze Antídoto overwegend in Soto de San Esteban, in maar liefst 550 verschillende percelen gelegen op zo’n 950 meter hoogte. De stokken zijn tussen de dertig en honderd jaar oud en staan aangeplant op zanderige kiezelbodems, wat de wijn aroma en soepele tannines geeft.

Na de handmatige pluk volgen de vergisting en rijping van acht maanden in vaten van Frans eiken, waarvan 15% nieuw. Het geeft een intense, karaktervolle en elegante Ribera del Duero, die soepel en fris genoeg is om zo te drinken, maar zeker ook vol en krachtig genoeg voor aan tafel.

Bodegas Antídoto Ribera del Duero

Proefnotitie

Dieprode kleur met paarse gloed. Jeugdig en expressief in geur met florale nuances, rijpe braam, pruim en fraai eiken. Heel puur, verleidelijk en vol in smaak met krachtige, rijpe tannine en goede frisheid. De afdronk is romig, kruidig en lang. 

Drinken bij

Heerlijke wijn om zo te drinken, of te combineren bij verfijnde (vlees)gerechten, zoals lamshaas, gekruide tournedos en stoofschotel met bonen.

Houdbaarheid

Nu drinken; ten minste houdbaar tot 6 à 7 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Bodegas Antídoto
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga 2019

  • Formidabele Tempranillo
  • Lekker bij gegrild vlees
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Aged in 50% new French oak, it has wonderful precision and focus, violet and rose petal aromas, a hint of Mediterranean garrigue, tangy red cherry and blackberry fruit and a sheen of wood spices.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

This is a solid red with blackberry and brambleberry with undertones of chocolate and coffee. It’s medium-to full-bodied with chewy tannins and a structured finish.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

This is ripe and generous, a powerful Ribera del Duero with integrated oak, a little smokier than the regular Antídoto from the same vintage.

30,75 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.