Mirto di Sardegna Zedda Piras is een authentieke Sardijnse mirtenlikeur, gemaakt van wilde mirtebessen die in Sardinië worden geoogst. Rijk, kruidig en fruitig met een karakter dat de geuren van het mediterrane eiland prachtig weerspiegelt.
Zedda Piras werd opgericht in 1854 en behoort al generaties lang tot de bekendste producenten van traditionele mirtenlikeur uit Sardinië. De rijpe, met de hand geplukte wilde mirtebessen worden na de oogst langzaam gemacereerd in alcohol. Vervolgens worden uitsluitend water en suiker toegevoegd, geheel volgens de traditionele Sardijnse receptuur.
De likeur heeft een diepe robijnrode kleur en een volle smaak waarin donker fruit, mediterrane kruiden en zachte balsamische tonen mooi samenkomen. De licht bitterzoete afdronk zorgt voor een verfijnde balans. Serveer Mirto di Sardegna Zedda Piras ijskoud als digestief of geniet ervan bij pure chocolade of een dessert met rood fruit.
Geur
Rijke aroma's van rijpe mirtebessen, laurier, mediterrane kruiden, een vleugje kastanjehoning en subtiele balsamische tonen.
Smaak
Vol en zacht met tonen van donker rood fruit, wilde bessen, kruidige specerijen en een elegante zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door een verfijnd bittertje.
Afdronk
Lang, aromatisch en licht kruidig met aanhoudende balsamische en fruitige tonen.