- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
14,95 13,40 per fles
Naast zijn bekende wijnen uit het kleine Palette maakt Stéphane Spitzglous ook deze elegante rosé in de appellatie Côtes de Provence Sainte-Victoire. Aan de voet van de imposante berg bezit hij 15 hectare wijngaarden die hij volledig biologisch bewerkt.
De rosé is een blend van cinsault, syrah en grenache, geplukt in de koelte van de ochtend om de frisheid van het fruit te behouden. Na een korte schilinweking, die zorgt voor de fraaie zalmroze kleur, volgt een vergisting in roestvrijstalen tanks. Dit resulteert in een verfijnde, droge Provence-rosé met subtiele aroma’s van framboos, perzik, appel en een vleugje anijs.
De smaak is sappig, lichtvoetig en levendig fris, met een elegante, kruidige finale. Heerlijk als borrelwijn, maar ook uitstekend aan tafel bij lichte mediterrane gerechten zoals visquiche, een groene salade met garnalen of gegrilde groenten met olijfolie.
Zalmroze wijn met subtiele geur van framboos, perzik, appel en anijs. Sappig en fris van smaak met een elegante, licht kruidige afdronk.
Fraaie, frisdroge Provencerosé om zo te drinken of bij de borrel. Ook heerlijk bij allerlei zonnige, zuidelijke gerechten: van groene salade met garnalen tot vele soorten (vis)quiches.
Nu mooi; houdbaar tot 3 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Provence |
| Producent | Château Henri Bonnaud |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Grenache Noir Cinsault Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9- | Zo mooi kan provencerosé dus zijn | |
| 2022 | WineEnthusiast.com | Roger Voss - september 2023: 90/100 punten | An attractive balanced wine | |
| 2022 | Proefschrift Wijnconcours Rosé 2023: Rosé van het Jaar 2023 | Categorie t/m € 15,- | Meest verfijnde wijn in deze categorie | |
| 2022 | Perswijn Rosé Concours 2023: Tweede plaats | Categorie € 12,50 tot € 15,- | Dit is essentiële rosé de Provence |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
90,20 79,50 per wijnpakket
Familiedomein Château Henri Bonnaud bevindt zich in het hart van een wel heel bijzondere Franse appellatie: Palette. Dit wijngebiedje in de heuvels van de Provence is niet alleen een van de oudste van Frankrijk, maar met slechts 43 hectaren ook een van de kleinste. Château Henri Bonnaud is er een van de vijf producenten. Het domein ligt ten zuidwesten van Aix-en-Provence en heeft een schitterend uitzicht op kalksteenmassief Sainte-Victoire.
Het domein wordt gerund door de gepassioneerde autodidact Stéphane Spitzglous. Stéphane werd geboren op het domein en er opgevoed door zijn opa, Henri Bonnaud. Gezamenlijk brachten de twee vele uren in de wijngaarden door. Uiteindelijk nam Stéphane het stokje over van zijn opa en vernoemde het wijngoed naar hem. In 2004 bottelde Stéphane zijn eerste eigen oogst. Overtuigd van een werkwijze in harmonie met de natuur, stapte hij in 2010 over op biologisch wijngaardbeheer en in 2013 ook op een biologische werkwijze in de kelder.
Stéphane bezit zo’n 14 hectaren percelen in Palette, aangeplant op kalkstenen bodems. Sommige stokken zijn tot wel zestig jaar oud en het merendeel profiteert van een zuidelijke expositie. De druiven krijgen hierdoor van de vroege ochtend tot de late avond zon. Buiten Palette heeft hij nog zo’n tien hectaren wijngaarden. Met de opbrengst hiervan maakt hij onder meer Côtes de Provence Sainte-Victoire. Palette levert verfijnde toprosés met lang bewaarpotentieel, de wijngaarden erbuiten de zogenaamde ‘vins de plaisir’. Maar voor allemaal geldt dat ze puur en elegant zijn en duidelijk hun bijzondere terroir uitdrukken.
26,40 23,70 per fles
