- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
11,40 9,95 per fles
Jürgen von der Mark, Master of Wine, heeft samen met Weinakademiker Guido Walter een bijzonder project opgezet in Baden, ook wel de 'Bourgogne' van Duitsland. Het doel: het maken van betaalbare, authentieke cultuurwijnen die zowel persoonlijkheid als kwaliteit uitstralen. Met deze Spätburgunder is dat perfect gelukt!
De druiven komen uit de regio Ortenau, een van de mooiste subregio’s van Baden, en worden met respect voor de wijngaard verwerkt. De Spätburgunder is een fruitige, lichtrode wijn met sappige, rijpe bessen, een hint van kruidigheid en een subtiele houtinvloed. Deze wijn heeft veel karakter en is verrassend betaalbaar, een ware prestatie in de wereld van de wijn.
Licht gekoeld is deze Spätburgunder een heerlijke dorstlesser, ideaal voor een zomeravond, maar ook perfect te combineren met kip, wit vlees of lichte gerechten. De wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verleidelijke, karaktervolle wijn voor dagelijks gebruik.
Lichtrood gekleurde wijn met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren. Fruitig, levendig en licht kruidig in de afdronk.
Verfijnde, lichtrode wijn om gekoeld te drinken, bijvoorbeeld in combinatie met charcuterie, vederwild of gerijpte kaas.
Vanaf twee jaar op dronk; tenminste houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Baden |
| Producent | Weingut Jürgen von der Mark |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | WineLife | Rijst & Chanan Wisse proeven Duitse Rode Wijn – zomer 2024: Lievelingswijn / Goede koop | Hulde | |
| 2022 | De Grote Hamersma - Mei 2024: 8+ | Dit is meer dan zomaar zijdezachte wijn |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
136,30 120,00 per wijnpakket
Wie het Weingut van Jürgen von der Mark in Baden bezoekt, is niet alleen letterlijk, maar ook figuurlijk al bijna in de Bourgogne. Niet alleen bevindt het domein zich op nog geen drie uur rijden van Beaune, ook Jürgens wijnen mogen gerust Bourgondisch worden genoemd.
De acht hectaren wijngaarden bevinden zich iets ten zuiden van de beroemde Kaiserstuhl. De aanplant bestaat uitsluitend uit de Burgundersorten weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) en spätburgunder (pinot noir). Laatstgenoemde beslaat veruit het grootste gedeelte van de aanplant en is wat Jürgen betreft ook dé druif waar het allemaal om draait.
Als aan Geisenheim afgestudeerde oenoloog én Master of Wine heeft hij een unieke, bijna filosofische kijk op het maken van Pinot Noir-wijnen. Jürgen ziet het als zijn persoonlijke missie de druif te doorgronden. Dit betekent dat hij zich niet laat leiden door gangbare wijnmaaktechnieken om een bepaald resultaat te bereiken, maar juist probeert te verstaan wat de druif communiceert en dat te vertalen in de uiteindelijke wijn.
Zo diepzinnig als dat mag klinken, zo overtuigend zijn de wijnen. Stuk voor stuk ontzettend plezierige en levendige Duitse Pinots, met Bourgondische spanning, verfijning en complexiteit en de onmiskenbare signatuur van hun eigenzinnige wijnmaker.
