Don Papa Alon 70cl is een bijzondere limited edition rum uit het prachtige eiland Negros in de Filipijnen, ook wel bekend als Sugarlandia. Deze speciale rum is geïnspireerd door de magische bossen en de ongerepte natuur van het eiland, waar Don Papa al jarenlang zijn uitzonderlijke rum produceert. De naam ‘Alon’ betekent ‘golven’ in het Filipijns en symboliseert de kracht en het ritme van de natuur, wat je meteen proeft in deze unieke expressie.
Wat Don Papa Alon echt bijzonder maakt, is de speciale rijping. De rum heeft eerst gerijpt op ex-bourbonvaten en daarna een finish gekregen in ex-Ierse whiskeyvaten. Dit dubbele rijpingsproces geeft de rum een rijke, gelaagde smaak. In de geur herken je tonen van eikenhout, vanille, honing en tropisch fruit. De smaak is vol en complex, met invloeden van geroosterd hout, rijpe banaan, een vleugje citrus en zachte specerijen. De afdronk is soepel, licht kruidig en blijft lang hangen, waardoor je nog lang kunt genieten.
Don Papa Alon is perfect voor de liefhebber die graag verder kijkt dan de standaard. De mooie fles en het opvallende label passen perfect bij de mysterieuze uitstraling van deze gelimiteerde editie. Het is een prachtige aanvulling op elke rumcollectie of een bijzonder cadeau voor de fijnproever.
Smaak en kenmerken: