Balcones Texas Single Malt Whisky

Een krachtige en karaktervolle Amerikaanse single malt uit Texas, vervaardigd van 100% gemoute gerst. De rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten en het warme Texaanse klimaat zorgen voor een rijke, volle whisky met uitgesproken mout-, fruit- en houttonen.

Balcones Texas Single Malt geldt als één van de pioniers binnen de Amerikaanse single malt-categorie. Deze whisky wordt geproduceerd in Waco, Texas, van 100% Golden Promise gemoute gerst en gedistilleerd in koperen pot stills. De rijping vindt plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten, waarbij het warme Texaanse klimaat zorgt voor een intens contact tussen spirit en hout. Hierdoor ontstaat een whisky met een opvallend rijk en geconcentreerd karakter. In de geur komen rijpe boomvruchten, honing, banaan en subtiele citrusaccenten naar voren. De smaak is vol en romig met tonen van geroosterd brood, boter, marmelade, karamel en kruidige houtinvloeden. De lange afdronk combineert moutige rijkdom met tonen van gebrande suiker, eikenhout en zachte specerijen. Een uitgesproken single malt die traditionele Schotse invloeden combineert met een onmiskenbaar Texaans karakter.