vanaf15euro

Nadat La Maison du Whisky, Miyagikyo’s prachtige single grains goed had leren kennen door hun zeer gewilde single cask releases, adviseerden zij Nikka in 2011 om een ​​meer toegankelijke expressie te ontwikkelen.

Zeer mooie prijs kwaliteit verhouding. De Linkwood distilleerderij produceert voornamelijk voor Diageo, maar onafhankelijke bottelaars zoals Murray McDavid weten de weg naar deze distilleerderij ook goed te vinden. De whisky wordt zowel in hogsheads als in grotere Barriques gelagerd.

Geurige rode wijn uit Zuid-Afrika met nuances van zwarte bessen, kruiden en eikenhout. Vol en sappig van smaak. Lekker bij pittige rundvleesgerechten of varkensvlees.

Zuid-Afrikaanse witte wijn met een krachtig aroma van rijp citrusfruit. De smaak is fris en combineert perfect met zoet- en zoutwatervis. Ook heerlijk bij frisse salades met vlees.

Aalborg Jubileums Akvavit is een zachte en volle Deense akvavit die in 1946 werd ontwikkeld ter ere van het honderdjarig bestaan van Aalborg Taffel Akvavit. Met tonen van dillezaad en koriander biedt deze klassieker een ronder en milder karakter dan de bekende Taffel Akvavit.

Intense, volle, eikengerijpte witte wijn. Lichtgeel gekleurd, met een complexe geur van rijp geel fruit (abrikoos, nectarine), tijm en vanille. Vol, sappig in de aanzet en een rijke, romige smaakstructuur. Past mooi bij bijvoorbeeld gegrilde kip en vis met romige saus. Verleidelijk, rond en zacht met een nuance van honing in de afdronk. Vanaf 3 jaar op dronk; houdbaar tot 6-7 jaar na de oogst.

De nieuwe Dalmunach distilleerde de spirit voor deze whisky in het eerste jaar van opening. De whisky is 6 jaar oud en heeft een finish gehad op PX Sherry Hogshead vat.