De 15 Year Old Sherry Cask Finish Batch 1 is een blend van malt whiskey uit 2003, die eerst in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en vervolgens een jaar in 1st fill Oloroso-sherryvaten, en grain whiskey uit 2008, die ook in ex-bourbonvaten heeft gerijpt en twee jaar in Oloroso-hogsheads.

Deze innovatieve whisky is drie keer gedistilleerd in de Teeling distilleerderij in Dublin en is volledig gerijpt in Virgin Swedish Oak vaten. Swedish Oak is een zeer zeldzame witte eik, afkomstig uit de Noride regio van Europa.

Rising Reserve Series 3 bestaat uit een 21 jaar oude single malt die eerst meer dan 18 jaar heeft gerijpt in voormalige bourbonvaten en daarna nog eens 3 jaar is afgerond in hoogwaardige Portugese Ruby Port-vaten.

The Busker Small Batch, Single Pot Still. ‘DOUBLE AGED’ in Bourbon en Olorso Sherry vaten.

Ontdek de unieke smaak van onze 13-jarige Gold Spot Single Pot Still Irish Whiskey! De rijke pot-still whisky krijgt zijn verfijnde finish op Italiaanse zoete-wijnvaten, waaronder Bourbon, Sherry en Recioto della Valpolicella, wat zorgt voor een harmonieuze en complexe smaakbeleving.

Bijzondere rijping, zeer gelimiteerde oplage. Dankzij de rijping op dit bijzondere ex: Sauternes, Foursquare-Rum en Whisky-uit-Beieren vat heeft de Hinch Foursquare Single Cask – een complex, mooi en zeer gelaagd smaakprofiel meegekregen. Gevuld in juni 2017 en gebotteld in december 2024, bieden deze flessen uit vat nr.

Geselecteerd uit een zorgvuldig samengestelde mix van Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse sherryvaten en Siciliaanse Marsala-wijnvaten, rijpt Red Spot 15 Years minimaal vijftien jaar voor een volle, complexe smaakbeleving.

Deze Small Batch blend is aromatisch, floraal en mooi in balans. Elke slok biedt een langdurige explosie van smaken. De whiskey heeft voldoende body om puur te worden genoten, maar voelt zich ook zeker thuis in een mix of cocktail.

Dit is een unicum in de wereld van Ierse whiskey, een blend samengesteld uit minimaal drie varianten van hoogwaardige Ierse Single Malt distillaten. Deze distillaten zijn zowel dubbel als drievoudig gedistilleerd en gerijpt in ex-bourbon vaten.