12 jaar oude Dalmore op  American White Oak and Oloroso Sherry Casks gelagerd, rond met een lichte zoete zachte afdron.    

 Bourbon whiskey van de  Journeyman Distillery uit Three Oaks, Michigan USA. Speciaal gebotteld voor de The Barrel Baron   DISTILLEERDERIJ: Journeyman Distillery – Three Oaks, Michigan, US NAAM: Featherbone Bourbon DATUM GEVULD: 28 jan 2018 ALCOHOL % BIJ VULLING: 57,5 ABV  

Elk jaar wordt deze speciale botteling, de 25Y, uitgebracht in een beperkte oplage van ongeveer 3000 flessen over de hele wereld. De rijping op zowel Sherry- als Bourbonvaten zorgt voor een whisky met een uitzonderlijk complex karakter.

Garnheath Single Grain  Distilleerderij    41 Jaar oud   Càrn Mòr Celebration of the CaskVintage 14.02.1974 gebotteld  01/06/2015 Leeftijd  41 jaar oud Vat type Bourbon Barrel Vat nummer 313235 Aantal flessen 144 Alcohol 50.8 % Vol.

Neus: Vers kaneelbroodje met suikerglazuur. Zoet eiken en een vleugje munt. Smaak: Mondvullende zijdezachtheid, banaan, moutkoekjes, klassieke diepte van sherry eiken. Finish: Lang en in balans, gemalen specerijen, gedroogd fruit en een zacht Schots palet met slechts een klein beetje turfrook.

De jongste officiele botteling van Craigellachie. Deze 13 jaar oude Schotse single malt toont het robuuste karakter van de distillerderij in Speyside. Craigellachie werd met name door onafhankelijke bottelaars aangeboden, inmiddels bottelt het dus zelf ook drie verschillende types.

Deze 21  jarige Aultmore is tot nu toe de eerste officiele botteling van de in 1896 opgerichte distileerderij. Voorheen vormde deze single malt het hart van de blended whisky Dewar's. De whisky is niet bijgekleurd en non chill-filtered.

De klassieke 12 jaar oude Aberfeldy is gedistilleerd in het oosten van de Hooglanden van Schotland.  In de neus heeft deze klassieke single malt aroma's van zacht fruit en honing, met een lichte turfgeur.

Kenmerkend voor GlenDronach is dat zij gebruik maken van uitstekende sherry vaten, dit geeft de whisky's van de distilleerderij uit de Highlands een prachtige volle smaak. De 12 jaar oude GlenDronach Original is in Pedro Ximenez en Oloroso sherryvaten gelagerd.