Voor deze 5 jaar oude Ierse Hinch Whiskey worden de alleen de allerbeste Bourbon vaten geselecteerd.Hij heeft een mooie geur van citrusfruit in de neus en in de mond voeren de stevige kruiden - en mokka-tonen de bovenhand.  Lagering is 4 jaar op Ex Bourbon vaten, gevolgd door 1 jaar op Virgin American oak cask.

In de neus floraal en kruidig met duidelijke tonen van koffie. Smaaken van karamel en espresso.

In de neus een rokerige geur met stevige turf aroma's. De smaak geeft sterke turf "toetsen" met lichte fruit ondertonen als ook een vleugje zoethout. Deze prachtige Hinch Whiskey is drie keer gedistilleerd.

De grappa gemaakt met een middelvinger! Sgrappa is handgemaakt in Piemonte en heeft een hint van fruit en witte bloemen, met een finale met pure rozijnensmaak. Het vruchtenpulp wordt verwerkt met een stoomstraal met discontinue koperen ketels om balans en uiteindelijk maximale neuszuiverheid te verkrijgen.

Deze rum is een blend van rums ui Belize die wel tot 7 jaar gelagerd zijn op ex-borbon eiken houten vaten.