Deze Glenfiddich experimentserie #05 heeft een vatfinish gehad op een Pomona spirit vat. Pomona is een soort appellikeur dat de whisky fruitig, fris en met een klein zoetje voorziet.

De Vermouth van Bottega wordt gekenmerkt door een complex boeket met een elegante en verfijnde smaak. Sandro Bottega en Lamberto Vallerino Gancia, omarmen de traditie, maar geven het maken van Vermouth een moderne evolutie.

Deze Hart Brothers Single Cask Pulteney is 1st filled Sherry Butt gelagerd voor 15 jaar. Hij is in 2006 gedistilleerd en in 2021 gebotteld op cask strenght. 

Deze whisky is een geturfde whisky uit de Highlands, namelijk van de distilleerderij Loch Lomond. De whisky heeft 15 jaar gelagerd in een Bourbon Hogshead.

Met tonen van fruitcake, mandarijn, kruiden en vanille. Een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's, niet gekoeld gefilterd. Een moderne interpretatie van de legendarische Jericho-distilleerderij. William Smith richtte de distilleerderij op in 1822, op een locatie die perfect was voor kleinschalige whiskyproductie.

Een moderne interpretatie van de legendarische Towiemore-distilleerderij in Speyside, met een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's (gemiddeld een kwart eeuw). In de neus: honingzoete citroenthee, vers rijzend brooddeeg, met kaneel bestrooide meloenschijfjes en een vleugje eucalyptusolie.

Een moderne interpretatie van de legendarische Gerston-distilleerderij in de Hooglanden, met een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's (gemiddeld een kwart eeuw.) Niet gekoeld gefilterd, 700 ml, ABV 46%, gepresenteerd in een geschenktube.

Op zondag 19 juni (Vaderdag) zal The Barrel Baron om 10.00 uur opnieuw in samenwerking met Van der Heijden Slijterij en Wijnhandel een eigen botteling lanceren. We presenteren met trots een Nederlandse whisky met een eigen karakter.