Mooie jonge robijnrode Port.

Goede rode port met lichte houtlagering.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

De jongste officiele botteling van Craigellachie. Deze 13 jaar oude Schotse single malt toont het robuuste karakter van de distillerderij in Speyside. Craigellachie werd met name door onafhankelijke bottelaars aangeboden, inmiddels bottelt het dus zelf ook drie verschillende types.

Het kleine familiedomein Royer mag zich dan in het hart van pinot noir-gebied Côte des Bars bevinden, de Royers maken ook een prachtige Blanc de Blancs: een Champagne van 100% chardonnay.

De tien jaar oude Ardbeg staat hoog aangeschreven bij whiskyliefhebbers vanwege zijn robuuste turfachtige karakter. Deze whisky is een meesterwerk van complexiteit, waarin krachtige turfnoten harmonieus samengaan met rijke moutige smaken.

Ardbeg Corryvreckan is vernoemd naar de draaikolk in het noorden van Islay, en net als zijn naamgenoot biedt deze whisky een draaikolk van diverse aroma's, variërend van rokerige turf tot scherpe peper, wat resulteert in een prachtig gebalanceerd karakter.

Ardbeg Uigeadail combineert het traditionele diepe, rokerige karakter van Ardbeg met de subtiele tonen van gedroogd fruit en rozijnen uit ex-sherryvaten. Deze whisky is non-chill-gefilterd en gebotteld op een alcoholpercentage van 54,2%, waardoor hij zijn maximale smaak en body behoudt en nog meer complexiteit krijgt.

Kilchoman Machir Bay is een combinatie van vijf en zes jaar oude single malt whisky gelagerd op ex-bourbon- en Oloroso sherryvaten. Deze combinatie zorgt voor een mooie balans tussen rijke fruittonen en stevige turfrook.

Benromach maakt whisky's op de klassieke wijze zoals in de jaren '60. Deze 10 jaar oude single malt is daar geen uitzondering op. De whisky krijgt zijn tijd tijden de productie en de lagering, totdat de drie distillers tevreden zijn.

Chateau Montifaud heeft voornamelijk wijngaarden in de petite champagne, maar voor deze cognac zijn druiven uit zowel de petite, als uit de grande champagne gebruikt.

De standaard uitvoering van Arran is 10 jaar oud en heeft het frisse karakter van het eiland Arran. Arran is de enige distilleerderij op het eiland en heeft met de 10 jaar oude whisky een elegante dram gemaakt.

Säntis is een Zwitserse distilleerderij die de whisky's lagert op biervaten. Edition Sigel is in kleine vaten gelagerd, hierdoor ontwikkelt de whisky sneller. De whisky heeft daardoor de fruitige bitterheid van bier, in combinatie met tonen van vanille.