Mirte bessen rijpen in november en worden geoogst in januari.Mirto is een tradtionele Sardeense likeur van de de blauwe bes. Door toevoeging van lokale honing heeft Mirto  zijn eigen natuurlijk karakter, zonder er kleurstoffen en extra aroma´s aan toe te voegen.

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux  ·  Het is een schoolvoorbeeld van Bordeaux, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Klassiek van stijl, met verfijning en toegankelijkheid, is deze wijn de perfecte begeleider van vele traditionele Franse brasseriegerechten.

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.

Toegankelijke, volle rode wijn met een verleidelijke geur van bosaardbei, zwarte kers, rozenbottel, peper en toast. Soepel en sappig in smaak met klein rood fruit, zachte tannines en een mooie fraîcheur.

Adega de Monção Alvarinho-Trajadura is een sprankelend frisse Vinho Verde uit de subregio Monção e Melgaço. Gemaakt van 50% alvarinho en 50% trajadura. Licht prikkelend, milddroog en spatzuiver van smaak, met levendige fruittonen.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Winnaar Bubbeltest Telegraaf december 2017

Moët & Chandon is een Champagne uit het Franse stadje Epernay . Het huis werd opgericht in 1743  en is het grootste  champagne  huis ter wereld. Moët & Chandon heeft tijdens zijn 250-jarige bestaan een grote reputatie opgebouwd.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

Het kleine familiedomein Royer mag zich dan in het hart van pinot noir-gebied Côte des Bars bevinden, de Royers maken ook een prachtige Blanc de Blancs: een Champagne van 100% chardonnay.