Ontdek de unieke smaakbeleving van de Mac-talla Lighthouse 2024 editie! Deze speciale whisky is een ware samensmelting van verschillende rijke vaten: 33% uit bourbonvaten, 42% uit Oloroso sherryvaten, 17% uit PX sherryvaten, 17% uit “Virgin Oak” en 11% uit een voormalig rood wijnvat.

Deze Cley whisky uit Rotterdam heeft een lagering van 3 jaar gehad op ex bourbon vaten, waarna deze nog 1,5 jaar op een Palo Cortado Octaaf heeft gelegen.

Deze speciale whisky is in verband met zijn exclusiviteit alleen te koop samen een fles Campbeltown Loch.

Bijzondere rijping, zeer gelimiteerde oplage. Dankzij de rijping op dit bijzondere ex: Sauternes, Foursquare-Rum en Whisky-uit-Beieren vat heeft de Hinch Foursquare Single Cask – een complex, mooi en zeer gelaagd smaakprofiel meegekregen. Gevuld in juni 2017 en gebotteld in december 2024, bieden deze flessen uit vat nr.

Santa Teresa 1796 Arabica Coffee Cask Finish is een bruine rum afkomstig uit Venezuela. Deze ondergaat een drievoudige rijping. Allereerst de traditionele rijping op rum vaten. Vervolgens rijping in een solera systeem.

Pisco Capel Doble Destilado Reservado Transparente is een heldere pisco, dubbel gedistileerd. Van de Pedro Ximenez druif, die een heerlijk bloemig aroma brengt en citrustonen en fruitige lychee in de smaak. 

Deze triple cask VSOP cognac heeft op verschillende limousin vaten gelagerd om zo een rijke en aromatische smaak te verkrijgen.

Na een aantal jaren gezegd te hebben dat de laatste in de Traigh Bhan serie toch echt een feit is, wordt dit voor de verandering bij deze 7de editie ook gezegd.

Ardbeg Day 2025 'Smokiverse', deze limited editie heeft aroma van zoete en aromatische turfrook, vergezeld van geroookte tropische vruchten. Het rijke, romige mondgevoel ontwikkelt zicht tot roetige en kruidige tonen van teer, anijs en kruidnagel.

Prijs is min de Macallan 12 sherry

6 Japanse whisky's die geserveerd zijn op ons exclusieve whisky diner.

Highland Queen, Blended Scotch Whisky met Sherry Cask finish Deze whisky heeft een rijke honing amberkleur. In de aroma's zoet kruidige tonen van de sherry, vermengd met tonen van verse gerst en marsepein.