Junmai-shu, ofwel Junmai sake, is een pure rijst sake, wat betekent dat er geen (brouwers)alcohol aan is toegevoegd tijdens het brouwproces. Het wordt gemaakt van alleen rijst, water, koji en gist.

Het huis Christian Drouin staat bekend om zijn prachtige Calvados en produceert ook deze mooie lichte en fruitige cider.  

Het shotje tompoesje is een zoete, creatieve traktatie geïnspireerd op de klassieke Nederlandse tompoes. Dit kleurrijke drankje combineert smaken van vanille, room en frambozenlikeur, vaak afgewerkt met een scheutje slagroom.

Prachtige kwaliteit deze alcoholvrije Spritz. Geïnspireerd door het infusieproces van likeuren, heeft Franse liquorist Giffard door middel van inweking van grapefruitschil en met gentiaanextracten de klassieke cocktail Spritz in een alcoholvrije versie gemaakt om zorgeloos van te genieten.

Bijzonder aperitief van Calvador producent op basis van Calvados, appels, aromatische kruiden en specerijen.  Al drie generaties is de Drouin familie gepassioneerd door de ciderappels die ze transformeren in ciders en calvados.

Patrón XO Café is een premium koffielikeur uit Mexico, gemaakt door het tequilamerk Patrón. Het is een combinatie van 100% blauwe agave tequila en natuurlijke koffiesmaken. Smaak: droog, niet overdreven zoet, met tonen van vers gebrande koffie, chocolade en een vleugje vanille.

Een volle, maar toch delicate witte wijn met lichte amandeltonen met fruitige aroma's gecombineerd en mooie bloemige tonen.  Trebbiano d'Abruzzo is een witte wijn uit de Italiaanse regio Abruzzen, gemaakt van de Trebbiano-druif, een inheemse variëteit.

Highland Single Malt Whisky van The Macallan geïnspireerd op JING's Phoenix Honey Orchid tea, een complexe thee met weelderige aroma's van dessertwijn en exotische fruittonen. Gerijpt in een combinatie van sherry-gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, met een subtiele toevoeging van vaten die voorheen bourbon bevatten.

Wat een mooi alcoholvrij alternatief. Deze bottlebox bevat 1 theeglas, 4 zakjes thee van whiskyvaten, 4 zakjes thee van cognacvaten, 4 zakjes thee van rumvaten. 

Het volgende hoofdstuk in onze Vintage_Y2K-serie is gearriveerd. Deze zeldzame 24-jarige whisky, gerijpt vanaf het begin van het millennium, kreeg een finish in de favoriete Amontillado-vaten van Dr. Bill. Verwacht subtiele tonen van romige toffee, bloeiende zwarte bessen en amandelen, met flikkerende accenten van vochtig mos en grafiet.

Prachtige wijn, stijlicoon voor Nieuw ­Zeelandse Sauvignon Blanc. Zeer goed gebalanceerd, erg genereus en heerlijke complexiteit.  De Sauvignon Blanc van Cloudy Bay heeft Nieuw­Zeeland op de kaart gezet wat Sauvignon Blanc betreft.