De Ardbeg Anthology Collection is een gelimiteerde serie die een diverse reeks smaken en karaktereigenschappen tentoonstelt. Elke expressie verschilt in leeftijd, vatsoort en smaakprofiel. Geïnspireerd door legendarische ontmoetingen met mythische Islay-wezens, is deze buitengewone collectie gerijpt in unieke vaten. De whisky heeft een neus die betovert en charmeert, een mondgevoel dat zijdezacht over het gehemelte glijdt, en een afdronk die lang blijft hangen na de laatste slok. The Beithir’s Tale is opnieuw een zeldzame en blijvende spirit in de Ardbeg Anthology Collection.

Levering op/na het Whisky Event van 20 September Deze speciale Glenrothes whisky is geselecteerd voor ons whisky event van 2025. Het is een 8 jaar oude whisky uit de Speyside welke op sherry vaten heeft gelagerd.

Ontdek de unieke smaak van onze 13-jarige Gold Spot Single Pot Still Irish Whiskey! De rijke pot-still whisky krijgt zijn verfijnde finish op Italiaanse zoete-wijnvaten, waaronder Bourbon, Sherry en Recioto della Valpolicella, wat zorgt voor een harmonieuze en complexe smaakbeleving.

Geselecteerd uit een zorgvuldig samengestelde mix van Amerikaanse bourbonvaten, Spaanse sherryvaten en Siciliaanse Marsala-wijnvaten, rijpt Red Spot 15 Years minimaal vijftien jaar voor een volle, complexe smaakbeleving.

Signatory Ben Nevis 2015 100 Proof (57,1%)  is een krachtige Highland single malt  gerijpt in first-fill Oloroso sherry vaten. 

Deze Hazelburn uit 2025 heeft 8 jaar op oloroso Sherry vaten gelagerd. De oplage is gelimiteerd op 10500 flessen wereldwijd.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Het shotje tompoesje is een zoete, creatieve traktatie geïnspireerd op de klassieke Nederlandse tompoes. Dit kleurrijke drankje combineert smaken van vanille, room en frambozenlikeur, vaak afgewerkt met een scheutje slagroom.

Het volgende hoofdstuk in onze Vintage_Y2K-serie is gearriveerd. Deze zeldzame 24-jarige whisky, gerijpt vanaf het begin van het millennium, kreeg een finish in de favoriete Amontillado-vaten van Dr. Bill. Verwacht subtiele tonen van romige toffee, bloeiende zwarte bessen en amandelen, met flikkerende accenten van vochtig mos en grafiet.

Het geheim van deze écht Afrikaanse ervaring ligt in het gebruik van Namibische granen zoals Mahangu en onze bijzondere “Peat”: olifantenmest. Na zorgvuldige, meervoudige distillatie rijpt onze whisky in eiken vaten onder de Namibische zon.

De whisky rijpte deels in Gravino-vaten van de Erongo Mountain Winery. Gravino is een Namibische likeurwijn, vergelijkbaar met port. De Gravino-vaten dragen bij aan heerlijke tonen van bosbessen, zoete kersen en subtiele amandelen.

De eerste vaten waren onze rode wijnvaten, daarna kreeg de helft van deze editie een finish in onze eigen Brandy “Jewel”-vaten en de andere helft in onze “Sherry-Style”-vaten. Het resultaat zijn flamboyante smaken met een verleidelijke rokerigheid die zacht blijft hangen.

Een buitengewone Single Malt die we uitsluitend met gemoute gerst hebben geproduceerd. Na rijping in onze eigen ex-rode wijnvaten kreeg het een perfecte finish in onze ex-“Sherry-Style”-vaten.