De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.
Topwijn uit Custoza met verfijning, rijpheid en een evenwichtige smaakstructuur. Ideaal bij fijne visschotels of romige pastagerechten.
Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.
De Las Cuadras Costers del Segre Blanco is een aromatische, droge witte wijn uit de Costers del Segre-regio in Spanje. Deze blend van viognier en macabeo druiven biedt een fris en fruitig karakter met florale nuances en tonen van geel fruit.
Château Lassalle Blanc is een verfijnde, luxe witte Bordeaux uit Graves. Gemaakt van handgeplukte sauvignon en sémillon, vergist en gerijpt in eikenhouten fusten. Vol, rijk, complex, en daardoor perfect bij coquilles, asperges of vis in romige saus.
Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.
Aromatische, sappige en verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk. Ruikt heerlijk naar perzik en tropisch fruit en smaakt zacht en fris. Lekker bij vissalades, koude schotels of pasta.
Bourgondische stijl Chardonnay met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, appel, meloen, roomboter en rokerig eiken. De smaak is vol en romig met een opwekkende frisheid. Verfijnde afdronk met toast en hazelnoot.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages Cabernet Sauvignon is een soepele, volle rode wijn uit de Languedoc, met tonen van blauwe bes, pruim en braam. Subtiele houttonen zorgen voor extra diepgang.
Karaktervolle droge witte wijn met rijpe fruittonen en florale nuances in de geur. De smaak zet rond en zacht in en bezit een lange geurige afdronk.
Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.
Topkwaliteit Sauvignon Blanc uit Menetou-Salon. Intens zuiver, frisdroog en breed inzetbaar bij vis en zeevruchten.
De Vecchia Torre Salento Vermentino is een verleidelijke witte wijn uit Puglia, Zuid-Italië. Deze frisse en droge Vermentino biedt tonen van rijp steenfruit en een subtiele hint van amandel, met een aangename, aanhoudende afdronk.