Herkomstgebied: Mexico. Deadhead Rum is afkomstig uit Veracruz (Mexico) Deze rum wordt gemaakt van geperst suikerriet en rust daarna 6 jaar op Europese eiken vaten die deze rum zijn specifieke kleur en karakter geven.

Herkomstgebied: Costa Rica

Herkomstgebied: Cuba

Herkomstgebied: Nicaragua

Herkomstgebied: Filipijnnen. Don Papa oftewel Dionisio Magbuelas, was een Fillipijnse vrijheidstrijder, die vocht voor de onafhankelijkheid van eiland Negros, plaatselijk bekend als Sugarlandia. Dit verwijst naar suikerriet en natuurlijk rum en wel rum van hoge kwaliteit.

Herkomstgebied: Venezuela Deze Mantuano rum is de vervanger van de Diplomatico Reserve ( oranje capsule ). De naam "Mantuano " betekent man van nobel. Zijn afbeelding, Don Juancho, is te vinden op elke fles Diplomatico.

Herkomstgebied: Trinidad & Tobago. De naam Angostura 1919 heeft een vreemde oorsprong. In 1932 werd de Trinidad en Tobago Government Rum Bond vernietigd door een grote brand. De eigenaar en tevens Master Blender van de Fernandes Distillery, Bento Fernandes, zag hier zijjn kans.

De basis van deze drank is karwijzaad, aangevuld met kruiden zoals koriander,venkel, kaneel en dille. De boventoon moet echter karwijzaad blijven. De basis alcohol kan uit diverse granen bestaan, in het verleden zelfs aardappelen.

Amaro Ramazzotti is donkere bitterzoete kruidenbitter. Basis wordt gevormd door 33 verschillende kruiden, aangevuld met twee verschillende soorten sinaasappelschillen ; één zoete soort uit Sicilië en één zure soort uit Curacao.

Cynar is variant van Amaro ( bitter ). Het eerst kwam het op de markt in 1952. Basis vormt de Artisjok ( een distel ) en 13 verschillende kruiden. De smaak is bitterzoet, kan zowel als aperitief als digestief worden gedronken puur of gemixt met melk,soda-water of cola.

Amaro Averna, genoemd naar haar uitvinder, Salvatore Averna, is weer een Amaro variant, nu uit Sicilië Het recept dateerd van 1868. De kruiden,wortels en citrusschillen worden in een basis liquer geweekt, waarna caramel wordt toevoegd.

Een van zon gerijpte peren gemaakt destillaat uit Baden Würtenberg, Duitsland.

Last bottle rare malt 20 years Brora