De 8e botteling van deze vaak over het hoofd geziene Highland distilleerderij is een interessante mix van twee verschillende vaten. Voor deze unieke expressie hebben de makers een vat van Ardmore 2009, dat sinds augustus 2021 gerijpt heeft, bijna 50/50 gemengd met een vat van Ardlair 2010, dat twee jaar geleden werd ontvangen.

Twee Aultmore-vaten uit 2008, gerijpt op roggebier, zijn gecombineerd met een derde van een Oloroso-gevoed Aultmore-octave (de rest van de octave is exclusief gebotteld voor Dornoch Castle Hotel).

Collefrisio Primitivo is een wijn die de zintuigen streelt en de ware essentie van de Primitivo-druif prachtig tot uiting brengt. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle rode wijnen met een sterk fruitig karakter.

Het speelse karakter op het etiket van de Collefrisio Confronto Vino Rosso maakt plaats voor een serieuzere en gepassioneerdere uitstraling in de Confronto Bianco. De afbeelding van een man die zich wil verbeteren ten opzichte van de assertiviteit van een ander symboliseert een gesprek tussen twee culturen: de lokale, vertegenwoordigd door Pecorino, en de internationale, vertegenwoordigd door Pinot Gris.

Collefrisio Confronto Rosso is een intrigerende wijn die het fascinerende "confronto" of contact tussen twee verschillende wijnculturen belichaamt. Amedeo De Luca en Ralph Falbo hebben deze bijzondere blend gecreëerd door de prestigieuze druivensoorten Montepulciano d'Abruzzo en Zinfandel te combineren, waarbij de tradities van de "oude wereld" prachtig samensmelten met de innovatieve wijnvisies van de "nieuwe wereld".

Een mousserende rosé van Collefrisio uit de Abruzzen. De mousserende wijn Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé weet bij de eerste aanblik te overtuigen met zijn kristallijn roze kleur. De fijne en uitnodigende perlage belooft een geurige ervaring met nuances die doen denken aan rozen en broodkorst.