Prijs is min de Macallan 12 sherry

Eden Mill Love Gin is een exclusieve, limited edition gin uit Schotland die je betovert.

Deze gin is gemaakt in samenwerking met chefkok Gordon Ramsay.

Deze sherry cask matured rum is zeer karaktervol en rijk van smaak. Deze rum wordt geblend in de Holirood distilleerderij in Edinburgh

Ontdek Talisker The Wild Blue, een gelimiteerde editie van Single Malt Scotch Whisky die aan de kust van het eiland Skye is geproduceerd. Geïnspireerd door de kustlijn van Talisker, kozen de whiskymakers voor het afwerken van de whisky in rode wijnvaten uit kustgebieden in Zuid-Afrika.

Met de lancering van de nieuwe Sinteis Series toont GlenAllachie opnieuw zijn vakmanschap en creatieve visie. 'Sinteis', uitgesproken als sin-teesh, is een Schots-Gaelisch woord dat 'synthese' betekent. Deze serie draait om het combineren van twee opvallende houtsoorten om bijzondere whisky-ervaringen te creëren.

Het volgende hoofdstuk in onze Vintage_Y2K-serie is gearriveerd. Deze zeldzame 24-jarige whisky, gerijpt vanaf het begin van het millennium, kreeg een finish in de favoriete Amontillado-vaten van Dr. Bill. Verwacht subtiele tonen van romige toffee, bloeiende zwarte bessen en amandelen, met flikkerende accenten van vochtig mos en grafiet.

Dankzij een uniek proces genaamd de "Stockhausen Methode" wordt de whisky in korte tijd gerijpt en extra gebalanceerd in aroma en smaak. Bestel nu de Libra en ontdek!

The GlenAllachie - batch 9 heeft mogen rijpen op een combinatie van PX (Pedro Ximénez) en Oloroso sherry puncheons en een klein deel op Virgin Oak- en Rioja-vaten. Gebotteld op vatsterkte van 58.1% 

Na rijping in rode en chenin wijnvaten kreeg deze editie een finish in eigen “Sherry-Style”-vaten.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Het shotje tompoesje is een zoete, creatieve traktatie geïnspireerd op de klassieke Nederlandse tompoes. Dit kleurrijke drankje combineert smaken van vanille, room en frambozenlikeur, vaak afgewerkt met een scheutje slagroom.

Een volle, maar toch delicate witte wijn met lichte amandeltonen met fruitige aroma's gecombineerd en mooie bloemige tonen.  Trebbiano d'Abruzzo is een witte wijn uit de Italiaanse regio Abruzzen, gemaakt van de Trebbiano-druif, een inheemse variëteit.

Highland Single Malt Whisky van The Macallan geïnspireerd op JING's Phoenix Honey Orchid tea, een complexe thee met weelderige aroma's van dessertwijn en exotische fruittonen. Gerijpt in een combinatie van sherry-gerijpte Europese en Amerikaanse eikenhouten vaten, met een subtiele toevoeging van vaten die voorheen bourbon bevatten.