Ontdek de unieke smaakbeleving van de Mac-talla Lighthouse 2024 editie! Deze speciale whisky is een ware samensmelting van verschillende rijke vaten: 33% uit bourbonvaten, 42% uit Oloroso sherryvaten, 17% uit PX sherryvaten, 17% uit “Virgin Oak” en 11% uit een voormalig rood wijnvat.

Deze Cley whisky uit Rotterdam heeft een lagering van 3 jaar gehad op ex bourbon vaten, waarna deze nog 1,5 jaar op een Palo Cortado Octaaf heeft gelegen.

Bijzondere rijping, zeer gelimiteerde oplage. Dankzij de rijping op dit bijzondere ex: Sauternes, Foursquare-Rum en Whisky-uit-Beieren vat heeft de Hinch Foursquare Single Cask – een complex, mooi en zeer gelaagd smaakprofiel meegekregen. Gevuld in juni 2017 en gebotteld in december 2024, bieden deze flessen uit vat nr.

Deze amberkleurige Chinese single malt wordt gerijpt in 5 verschillende vaten (Tennessee, bourbon, brandy, wijn en sherry).  Geur: Rijke mout tonen en zoete aroma’s van nectar mengen zich met lagen van eikenhout en vanille.

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Het succes van Monte del Frá is te danken aan de toewijding van de Bonomo-familie, die er alles aan doet om uit te blinken. Het domein maakt gebruik van vijf verschillende druivenrassen voor de Custoza (garganega, cortese, trebbiano, friulano en chardonnay), wat resulteert in een wijn met een rijke complexiteit aan geuren en smaken.

Zoete witte port.

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

Intens sappige, droge witte wijn met een verfijnde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos en gember. De smaak is vol, zacht en rijpfruitig met een zalvende textuur en milde zuren. Elegante finale met tonen van toast en amandel.

Brédif verheft het maken van wijnen van Chenin Blanc tot kunst. Deze Marc Brédif Vouvray Classic is vol, tropisch en mineralig in geur en ‘off-dry’ in de smaak.