Deze unieke botteling uit Tennessee USA is gebotteld in Dornoch en ongeveer 11 jaar oud. Hij is op 30-07-2007 op nieuw Amerikaans eiken hout gelegd en in September 2023 gebottled.

Stefan Winter Weissburgunder-Chardonnay is een elegante Duitse blend uit Rheinhessen met Bourgondische allure. Zuiver, fris en verfijnd, met subtiele houtrijping. Heerlijk bij asperges met ham en ei of verfijnde visgerechten.

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

Deze mezcal wordt gemaakt van de Maguey Espadin agave. 

Deze reposado mezcal wordt 100% gemaakt van de Maguey Espadin agave

Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.

Juan Antonio Fernández maakt samen met zijn dochter Béatriz een van de meest aantrekkelijke wijnen uit de kleine Toro-regio, nabij Salamanca in het westen van Spanje. Toro, met slechts vijftig wijnmakers, heeft zich het afgelopen decennium gepositioneerd door zijn krachtige, vaak tanninerijke wijnen.

Toegankelijke, fruitige droge witte wijn met een subtiele geur van appel, peer, meloen en groene kruiden. De smaak is soepel en mooi fruitig met evenwichtige zuren. Aanhoudende afdronk met lichte amandeltonen.

Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.

Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.

Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.

Fruitige droge witte wijn met nuances van meloen, peer en bloemen. De smaak zet aangenaam rond in en ontwikkelt een frisse milddroge afdronk. Goed te combineren met vele koude gerechten, maar ook visschotels uit de oven.

Deze Dailuaine Single Malt heeft een oplage van 1006 flessen waarvan maar een beperkt aantal in Nederland. Hij heeft 7 jaar gelagerd op Oloroso Hogsheads.

Deze limited edition blended Old Perth heeft op Manzanilla Sherry vaten gelagerd.