Amrut Fusion is een letterlijke samenvoeging van de whiskyculturen in Schotland en India, de whisky is gemaakt gerst uit beide landen. Waarvan de versie uit Schotland is geturfd. Deze creatie zorgt voor een unieke, complexe whisky.

Amrut peated is de geturfde whisky van de distileerderij uit het Himalaya-gebergte in noord-west India. Jim Murray geeft maar liefst 94 punten aan deze rijke en intense whisky. In de neus is de whisky rokerig, met zoete turf geuren en caramel.

Teeling Single Malt is een non-aged whiskey, die bestaat uit een combinatie van whiskeys die maximaal 23 jaar in vijf verschillende typen ex-wijnvaten zijn gelagerd. Deze combinatie van vaten is niet eerder gedaan bij Ierse whiskey en zorgt voor een innovatieve whiskey met een eigen karakter.

Kilchoman Machir Bay is een combinatie van vijf en zes jaar oude single malt whisky gelagerd op ex-bourbon- en Oloroso sherryvaten. Deze combinatie zorgt voor een mooie balans tussen rijke fruittonen en stevige turfrook.

Benromach maakt whisky's op de klassieke wijze zoals in de jaren '60. Deze 10 jaar oude single malt is daar geen uitzondering op. De whisky krijgt zijn tijd tijden de productie en de lagering, totdat de drie distillers tevreden zijn.

Chateau Montifaud heeft voornamelijk wijngaarden in de petite champagne, maar voor deze cognac zijn druiven uit zowel de petite, als uit de grande champagne gebruikt.

De standaard uitvoering van Arran is 10 jaar oud en heeft het frisse karakter van het eiland Arran. Arran is de enige distilleerderij op het eiland en heeft met de 10 jaar oude whisky een elegante dram gemaakt.

Säntis is een Zwitserse distilleerderij die de whisky's lagert op biervaten. Edition Sigel is in kleine vaten gelagerd, hierdoor ontwikkelt de whisky sneller. De whisky heeft daardoor de fruitige bitterheid van bier, in combinatie met tonen van vanille.

Frisse en rijpe Riesling, prima zowel bij koude als warme visschotels of gevogelte met roomsaus. Verfijnde droge witte wijn met licht florale nuances, fris geel fruit en wat kruidigheid. De smaak zet sappig, friszuur in en ontwikkelt zich evenwichtig en geurig in de afdronk.

Dom Perignon is één van de meest exclusieve champagnes en behoort tot de top van het champagnehuis Moët et Chandon. Deze vintage 2015 is weer een champagne met een prachtige balans tussen de druivensoorten chardonnay en pinot noir.

De Demin versie van de Wenneker gins, is een recept van de grootvader Daniel van der Tuijn en wordt gemaakt in kleine batches. Het is een krachtige gin, die onder andere kruiden bevat als koriander,kardamon,rosemarijn,jeneverbes aangevuld met de schil van lemon en de vijg.

Prijs per glas.

Aromatische rode wijn uit Italië, met de geur van kruiden, jam-achtig fruit en eikenhout. De smaak is vol en aanhoudend. Mooie wijn bij wildschotels, rijke pastagerechten of gegrild rundvlees.