Amaro Averna, genoemd naar haar uitvinder, Salvatore Averna, is weer een Amaro variant, nu uit Sicilië Het recept dateerd van 1868. De kruiden,wortels en citrusschillen worden in een basis liquer geweekt, waarna caramel wordt toevoegd.

Een van zon gerijpte peren gemaakt destillaat uit Baden Würtenberg, Duitsland.

De oorsprong van Slivovitz ligt waarschijnelijk op de Balkan, in het voormalig Joegoslavië. Een van de grootste en oudste producenten, Badel, ligt heden te dage in Zagreb,de hoofdstad van Kroätië.

Ditta's Bortolo Nardini Grappa lagerd 3 jaar in vaten gemaakt van Slavonisch eikenhout, dat behoort tot de beste eikenhout soorten ter wereld, vanwege de trage groei van deze bomen waaruit de vaten worden gemaakt.

Herkomstgebied: Nicaragua

Herkomstgebied: Filipijnnen. Don Papa oftewel Dionisio Magbuelas, was een Fillipijnse vrijheidstrijder, die vocht voor de onafhankelijkheid van eiland Negros, plaatselijk bekend als Sugarlandia. Dit verwijst naar suikerriet en natuurlijk rum en wel rum van hoge kwaliteit.

Herkomstgebied: Venezuela Deze Mantuano rum is de vervanger van de Diplomatico Reserve ( oranje capsule ). De naam "Mantuano " betekent man van nobel. Zijn afbeelding, Don Juancho, is te vinden op elke fles Diplomatico.

Herkomstgebied: Trinidad & Tobago. De naam Angostura 1919 heeft een vreemde oorsprong. In 1932 werd de Trinidad en Tobago Government Rum Bond vernietigd door een grote brand. De eigenaar en tevens Master Blender van de Fernandes Distillery, Bento Fernandes, zag hier zijjn kans.

Chartreuse wordt geproduceerd als likeur, gemaakt van verschillende kruiden. bloemen en specerijen o.a. uit de Franse Alpen, door de monniken van het Kartuizer klooster in de voorstad van Grenoble, genoemd Voiron.De alcoholpercentage lopen uiteen van 40 % tot 71.5 %.

Chartreuse wordt geproduceerd als likeur, gemaakt van verschillende kruiden. bloemen en specerijen o.a. uit de Franse Alpen, door de monniken van het Kartuizer klooster in de voorstad van Grenoble, genoemd Voiron.De alcoholpercentage lopen uiteen van 40 % tot 71.5 %.

Unicum is een bitter uit Hongarije. Het staat bekend vooral heilzaam de zijn voor de maag. De basis vormen 40 verschillende medicinale planten, wortels en kruiden

De basis van deze drank is karwijzaad, aangevuld met kruiden zoals koriander,venkel, kaneel en dille. De boventoon moet echter karwijzaad blijven. De basis alcohol kan uit diverse granen bestaan, in het verleden zelfs aardappelen.