Rijpe rode wijn. Fijn kruidig, licht rokerig en floraal van geur. De smaakstructuur is soepel van inzet en eindigt met licht pittige tannine in de afdronk. Heerlijk bij milde gerechten van grill, maar ook vederwild en licht kruidige kazen. 

Batch 24-01-23. 

Speciaal geselecteerde whisky voor de maand Maart om de winter af te sluiten. Deze 65% bourbon cask, 35% sherry casks 50% unpetaed, 50% peated.

Johnnie Walker Blue Label year of the Pig komt uit de jaarlijkse collectie ter gelegenheid van het Chinees Nieuwjaar. De jaarlijks terug komende verschillende uitgaves zijn zeer gewild in het Verre Oosten en bij verzamelaars.

Hart Brother's Peated Islay is een mooie single malt peated whisky met een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Intense, eikengerijpte wijn in Reserva-stijl, met een subtiele geur van rijp fruit (pruim, kers), laurier, ceder en peper. De smaak is krachtig en romig met een uitgebalanceerde frisheid en stevige, ronde tannine.

Geurige, complexe witte wijn met een expressieve geur van limoen, passievrucht, granny smith en vlierbloesem. De smaak is puur fruitig, intens sappig en gelaagd met verfrissende grapefruitzuren in de lange, verfijnde afdronk.

Elegante, volle en frisdroge witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, roomboter en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met nuances van amandel, limoenschil en ziltigheid. Mooi bij gebakken kabeljauw met koolrabicrème, quiche, beenham of jonge witschimmelkazen.

één van 190 flessen 28 years

Deze small batch whisky is volgens het solera principe gelagerd. Een blended malt op een sherry vat dat over 6 jaar vatlagering heeft gehad.