Clynelish, Teaninich, Dailuaine, Invergordon *Bottelaar  Phil & Simon Thompson (PST) *Bottelaar serie  TB/BSW *Vintage 23.11.1977 *Gebotteld 05.2025 * Leeftijd 47 jaar oud * Refill Bourbon Barrel *Alc 40.3 %  

  Deze bijzondere Nebbiolo Grappa Riserva heeft een lange rijping ondergaan in eikenhouten vaten. Aansluitend heeft de grappa nog enkele maanden gerust in zorgvuldig geselecteerde Portvaten uit Portugal, die eerder werden gebruikt door enkele van de meest prestigieuze porthuizen.

Deze bijzondere Grappa Riserva van Moscato heeft eerst langdurig gerijpt op eikenhout en heeft daarna een extra rijping ondergaan in vaten afkomstig van het eiland Madeira.   Deze vaten werden eerder gebruikt voor de rijping van de prestigieuze Madeira-wijnen.

Wat is Pepershot? Pepershot bevat echte gedroogde Carolina Reaper-pepers – wereldwijd bekend als een van de heetste pepers die er bestaan. De pepers zijn zichtbaar in de fles en geven de vodka zijn kenmerkende vurige karakter en kruidige diepte.