Don Dorado Rum is niet zomaar een drankje; het is een viering van traditie, vakmanschap en de ongeëvenaarde schoonheid van Spaanse distillatiekunst. Of het nu puur, met ijs of als basis van een verfijnde cocktail wordt gedronken, Don Dorado biedt een onvergetelijke ervaring die zowel rumliefhebbers als fijnproevers zal bekoren.

Don Renardo Gin wordt met zorg vervaardigd in de Brouwhoeve, waarbij 18 zorgvuldig geselecteerde botanicals worden gebruikt, waaronder gember, koriander, citroenblad en kardemom. Elk van deze ingrediënten wordt meesterlijk gedistilleerd, wat resulteert in een hoogwaardige London Dry Gin met intense smaken en een langdurige afdronk.

De 8e botteling van deze vaak over het hoofd geziene Highland distilleerderij is een interessante mix van twee verschillende vaten. Voor deze unieke expressie hebben de makers een vat van Ardmore 2009, dat sinds augustus 2021 gerijpt heeft, bijna 50/50 gemengd met een vat van Ardlair 2010, dat twee jaar geleden werd ontvangen.

Twee Aultmore-vaten uit 2008, gerijpt op roggebier, zijn gecombineerd met een derde van een Oloroso-gevoed Aultmore-octave (de rest van de octave is exclusief gebotteld voor Dornoch Castle Hotel).

Captain Morgan Original Dark Rum is een rijke en zijdezachte rum met een diepe, intense smaak en een duidelijke eikenhouten nuance. Deze rum is gemaakt met een geheime blend van Jamaicaanse rum en exotische kruiden, waarbij de smaken van rijpe banaan, rijke karamel, zoete donkerbruine suiker en verrukkelijke toffee naar voren komen.

Lepanto Brandy Solera Gran Reserva 12 years is de enige brandy die Jerez wordt gemaakt. De brandy wordt gemaakt van de Palomino druiven die ook voor sherry worden gebruikt en rijpt in Amerikaanse vaten die eerder voor sherry zijn gebruikt.

Sakurao Japanese Classic Gin is een verfijnde gin uit Japan, vervaardigd met negen zorgvuldig geselecteerde botanicals. Deze omvatten frisse citrusvruchten uit Hiroshima, zoals limoen, sinaasappel, yuzu, citroen en bittere sinaasappel.