Deze Green Spot whiskey heeft een cask finish ondergaan op zinfandel wijn vaten uit de Napa Valley

Deze single cask uitvowring is 8 jaar oud, jong volwassen en heeft gerijpt in een voormalig Oloroso sherry vat. Het heeft gezorgd voor een karaktervolle, rijke en sprekende Dailuaine.

First fill sherry butt, gebotteld op cask strenght. Dit heeft gezorgd voor een krachtige, uitgesproken, volwassen en rijke Benriach die geheel is gebotteld voor Nederland.

`Whisky done differently’ Oprichter David Vitale groeide op in een traditionele, grote Italiaanse familie, waar informeel samenzijn en eten een grote rol speelden. De ontwikkeling van Starward was een logische stap: een toegankelijke, allround whisky zonder poespas.

De Ardbeg Ardcore is beperkt leverbaar bij Ardbeg Embassy Eindhoven. Ardbeg Day wordt eenmaal per jaar gehouden, ditmaal wasdit op zaterdag 4 juni. jl De Ardcore is gemaakt met geroosterde zwarte mout en is een primeur voor de distilleerderij.

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Gelaagde witte wijn met subtiele aroma’s van appel, amandel, brioche en sinaasappelschil. Vol en rijk van smaak met een romige textuur en milde zuren. Complexe afdronk met tonen van boter, toast en honing. Fraaie combi met vis in roomsaus, bouillabaisse of risotto met zeevruchten. 

‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson  Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.