Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.

De autochtone druivensoort Negroamaro uit Apulië staat steeds meer in de schijnwerpers. Na korte rijping in eikenhouten fusten ontstaat een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren.

Château Lassalle Blanc is een verfijnde, luxe witte Bordeaux uit Graves. Gemaakt van handgeplukte sauvignon en sémillon, vergist en gerijpt in eikenhouten fusten. Vol, rijk, complex, en daardoor perfect bij coquilles, asperges of vis in romige saus.

Een maltwhisky met een ongelofelijke uitwerking; een opstandige flits van umami gaat dwars door desmakelijke zoetheid heen. Gefinished in een combinatie van oude Kanosuke Japanse whisky- en oude Pinot Noir-vaten.

Een prachtige bloesem van een bloemboeket, rijk en helder als een delicaat meesterwerk. Gerijpt in “refill” Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten.

Donkere melasse vaart zachtjes terwijl kleverig, gestoofd fruit en vanillecrème tevoorschijn komen voor een hoogstaande expressie “First fill” bourbon en “refill” vaten.

Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.

Aromatische, sappige en verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk. Ruikt heerlijk naar perzik en tropisch fruit en smaakt zacht en fris. Lekker bij vissalades, koude schotels of pasta.

Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.

Verfijnde en frisse Sauvignon Blanc uit Haut-Poitou. Stuivend en expressief, met tonen van fijn fruit en buxus.

Krachtige rode wijn uit Italië, met de geur van eikenhout en rijp rood fruit. De volle, intense smaak komt goed tot z'n recht bij gekruide (grill)gerechten en pittige pasta.