Beylerbeyi Kalecik Karasi Rezerv is een raki die nieuwe normen stelt in de raki-wereld. Als eerste raki van het gerenommeerde bedrijf Beylerbeyi wordt hij uitsluitend gemaakt van één enkele druivensoort wat met Mono cepage noemd.

Onze eigen Eindhovens Kruidenlikeur, in groot formaat, is karaktervol met een rijk en kruidig smaakprofiel waarin zoete en aromatische kruiden mooi samenkomen. Zacht van smaak en met een hint van steranijs, kaneel en kruidnagel, lekker in de koffie of chocomel of heerlijk puur gedronken als lokaal shotje.

Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.

Bij het proeven van de wijn "In & Out" van de jonge Azienda Collefrisio, gelegen in de Italiaanse Abruzzen, werden we meteen aangenaam verrast. Het prachtige etiket toont het Yin en Yang-teken, waarbij één van de delen een goudkleurige karper is.

Verleidelijke, soepele witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.

Heerlijk pittige, Siciliaanse rode wijn. Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Viognier-Sauvignon is een geurige, volle en complexe witte wijn uit de Languedoc. De rijpe, ronde viognier wordt perfect in balans gebracht door de frisse en aromatische sauvignon blanc.

Een elegante kant en klare Italiaanse Negroni cocktail met gin, vermout en bitter. Krachtig, kruidig en perfect in balans voor liefhebbers van klassieke cocktails.

Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.

Helderrode Siciliaanse wijn van biologisch verbouwde nero d'avoladruiven. Het aroma is fruitig en licht gekruid, de smaak soepel, fris en pittig. Prima wijn bij milde pizza en pasta.

Dit is de jongste whisky die gebotteld wordt in deze solera blended serie. Deze fles betreft batch 2 en volgens ons zullen er door de uitmuntende kwaliteit van deze whisky nog vele batches volgen.

Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.

Huber Traisental Ried Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner 2023 is een indrukwekkende droge witte wijn met rijkdom en finesse. Afkomstig van ruim vijftig jaar oude wijnstokken in de kalkrijke Alte Setzen-wijngaard, biedt deze topwijn een intens aroma van rijp fruit en frisse, kruidige nuances.