12 jaar oude Dalmore op  American White Oak and Oloroso Sherry Casks gelagerd, rond met een lichte zoete zachte afdron.    

Volrood van kleur, fruitig en licht kruidig van geur met. De smaak zet rond en soepel in enj eindigt met een zachte en geurige afdronk. Prima doordrinkbare wijn, goed te combineren met pizza’s, pasta’s of licht gekruide gerechten.

Licht robijnrood gekleurde wijn met een zuivere geurexpressie van rode kers, bosaardbei, peper en laurier. Elegant en verfijnd in smaak met rijp rood fruit, milde tannines en precies voldoende frisheid.

Dieprood gekeurde wijn met een verleidelijke geur van rijpe pruim, bosbes, vanille en cacao. Krachtig en vol van smaak met uitgebalanceerde frisheid en soepele tannine. De finale is lang en verfijnd. Prachtige avondwijn om zo van te genieten, maar komt ook uitstekend tot z’n recht bij uitgesproken (vlees)gerechten en rijke ovenschotels.

Cidre Biologique La Ribaud is een appelcider uit Normandie  van de Calvados producent Querville Calvados. Een heerlijke cider met een alcoholpercentage van 3%.

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos, gemaakt van cinsault- en grenachedruiven. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.

Elk jaar wordt deze speciale botteling, de 25Y, uitgebracht in een beperkte oplage van ongeveer 3000 flessen over de hele wereld. De rijping op zowel Sherry- als Bourbonvaten zorgt voor een whisky met een uitzonderlijk complex karakter.