De eerste persing van de ijswijndruiven levert het sap op dat gebruikt wordt voor de ijswijn. De volgende persing levert het sap voor de late oogst. Het sap is minder zoet, waardoor een iets hoger alcoholpercentage mogelijk is.

Hart Brother's Peated Islay is een mooie single malt peated whisky met een zeer goede prijs kwaliteit verhouding.

Deze small batch whisky is volgens het solera principe gelagerd. Een blended malt op een sherry vat dat over 6 jaar vatlagering heeft gehad. 

Bodegas Toro Albalá is een wijnproducent in de regio Montilla-Moriles in het zuiden van Spanje. Het werd in 1922 opgericht door Jose María Toro Albalá, maar de roots gaan terug tot een landgoed dat in 1844 werd gesticht door de grootvader van Albalá, Antonio Sánchez Prieto De kleur van deze amontillado is amberkleurig met prachtige kopertinten.

Mooie gelaagde whisky met rijke turf, maar door de leeftijd erg zacht en in goede balans.

Dieprode Italiaanse wijn met een kruidig, verfijnd aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als wild en rundvlees met smaakvolle sauzen.

Volrode Italiaanse wijn met de geur van kruiden, drop en rood fruit en een krachtige smaak. Erg lekker bij volle, pittige (stoof)schotels of kruidige vleesgerechten.

Elegante Cru Classé-rosé uit de Provence. Complex, subtiel en gastronomisch breed inzetbaar. Hoog gewaardeerd en bekroond.

Monte del Frà Lugana is een zachte, rijke witte wijn uit Veneto, gemaakt van laat geoogste turbiana-druiven. De wijn heeft tonen van rijpe peer, meloen en een subtiele hint van toast.

Diep robijnrode Cabernet met een sprekende geur van blauwe bes, braam en rokerige, vanille aroma’s van luxe eiken. Krachtig, vol en rijk met een intense smaak en fijne tannine in de lange afdronk.

Prachtige rode wijn met een gelaagde geur van kers, pruim, peper, zoethout en munt. De smaak is vol met goede fruitvulling, opvallende fraîcheur en soepele tannines. Complexe, aanhoudende afdronk met tonen van cederhout, salmiak en zwarte olijf. Heerlijk zo of bij verfijnde gerechten, zoals lamsvlees van de grill of braai, minestrone met Parmezaan, risotto met paddenstoelen of oude, harde Hollandse kazen.

Volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Op dronk vanaf minimaal 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.