Junmai-shu, ofwel Junmai sake, is een pure rijst sake, wat betekent dat er geen (brouwers)alcohol aan is toegevoegd tijdens het brouwproces. Het wordt gemaakt van alleen rijst, water, koji en gist.

Prachtige kwaliteit deze alcoholvrije Spritz. Geïnspireerd door het infusieproces van likeuren, heeft Franse liquorist Giffard door middel van inweking van grapefruitschil en met gentiaanextracten de klassieke cocktail Spritz in een alcoholvrije versie gemaakt om zorgeloos van te genieten.

Bijzonder aperitief van Calvador producent op basis van Calvados, appels, aromatische kruiden en specerijen.  Al drie generaties is de Drouin familie gepassioneerd door de ciderappels die ze transformeren in ciders en calvados.

Ontdek de rijke smaak van Tsipouro Gatsios, een premium distillaat uit Arta, vervaardigd door het gerenommeerde familiebedrijf Gatsios, dat al vier generaties lang gespecialiseerd is in het stoken van tsipouro.

Don Papa rijpt eerst op ex-bourbonvaten en krijgt daarna een finish op ex-Ierse whiskeyvaten. De smaak is rijk en complex met een vleugje citrus en zachte specerijen.

Cloudy Bay Chardonnay, houtgerijpte rijke witte wijn. Geliefd onder kenners en gastronomische avonturiers: verfijnd, evenwichtig en evenwichtig. Elegante, rijke witte wijn, culinair veelzijdig inzetbaar. Aroma's en smaken van rijp steenfruit, tropisch fruit met een vleugje citrus en vanilletonen en tonen van noten.

Deze Hazelburn uit 2025 heeft 8 jaar op oloroso Sherry vaten gelagerd. De oplage is gelimiteerd op 10500 flessen wereldwijd.

Het volgende hoofdstuk in onze Vintage_Y2K-serie is gearriveerd. Deze zeldzame 24-jarige whisky, gerijpt vanaf het begin van het millennium, kreeg een finish in de favoriete Amontillado-vaten van Dr. Bill. Verwacht subtiele tonen van romige toffee, bloeiende zwarte bessen en amandelen, met flikkerende accenten van vochtig mos en grafiet.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Het shotje tompoesje is een zoete, creatieve traktatie geïnspireerd op de klassieke Nederlandse tompoes. Dit kleurrijke drankje combineert smaken van vanille, room en frambozenlikeur, vaak afgewerkt met een scheutje slagroom.

Deze leuke geschenkverpakking zorgt voor een leuke rum avond. Met 4-5 personen kun je de 6 verschillende rums doorproeven en de beschrijving van de verschillen lezen.

22/07/24 bottle datum.