Een moderne interpretatie van de legendarische Auchnagie-distilleerderij in de Hooglanden, met een huwelijk van 100% gerijpte Single Malt Scotch Whisky's (gemiddeld een kwart eeuw.) Niet gekoeld gefilterd, 700 ml, ABV 46%, gepresenteerd in een luxe geschenkblik.

De batch datum van deze whisky is 18/11/24. De whisky heeft een Bourbon vatlagering gehad en is gebotteld op cask strenght.

Grappa Tardiva is een gerijpte grappa op eiken houten vaten.  De grappa wordt verkregen door het distilleren van de schil en een selectie gedroogde druiven die worden gebruikt om de prestigieuze wijn Amarone della Valpolicella te produceren.

De Vermouth van Bottega wordt gekenmerkt door een complex boeket met een elegante en verfijnde smaak. Sandro Bottega en Lamberto Vallerino Gancia, omarmen de traditie, maar geven het maken van Vermouth een moderne evolutie.

Deze speciale gelimiteerde Claxton's komt van de Ardbeg Distilleerderij

Deze Ardmore whisky is in 2010 gedistilleerd en in december 2022 gebotteld op een leeftijd van 12 jaar. De whisky heeft op 1st fill en 2nd fill Oloroso Sherry Butts gelegen waardoor deze een mooie diep rode kleur heeft.

De wijn is mooi gestructureerd en vol, maar toch verfijnd en elegant. In de neus florale aroma's met citrustonen, rijpe druiven, vanille en zwarte peper. De smaak is romig en vol, maar ook fris met indrukken van geel fruit, vanille en houttonen.

Deze 17 jaar oude whisky heeft gelagerd op een Refill Butt met Cask No: DRU17/A65-23/26/27 

Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.

De perfecte balans tussen de natuurlijke complexiteit van 3 jaar oude Barbados pot still rum en de unieke zachtheid die wordt verleend door de afwerking in Marsala Florio Casks.

Franse rode wijn met de fijne geur van verse, rijpe kersen. De smaak is elegant, verfijnd en fris. Fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, maar ook bijvoorbeeld bij magret de canard of fijn vederwild.