Quinta do Crasto Vintage Port 2005

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

45,10 per fles

  • Topkwaliteit oogst 2005
  • Single estate productie
  • Ideale jubileum port
  • Geweldige prijs-kwaliteit

Momenteel niet leverbaar

45,10 per fles

16
Perswijn
2015
Perswijn: 16 punten

Jeugdig en fris, primair fruit, gaat zich sluiten, sap, fris, kracht, structuur, tannine
17,5
Jancis Robinson
2015
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Dark fruit but also an attractive lifted, almost herbal topnote even though the fruit was clearly fully ripe. Really scented, even a touch floral, and still a fine note of minerally, almost smoky, graphite. Impeccable balance here, there's impressive freshness for such a powerful and intense wine and the complexity of the aroma is impressive so early in the wine's life. Firm, chewy but somehow succulent and with great length.
94
Parker
2015
The Wine Advocate: 94 punten

The mid-palate shows good concentration, especially in the context of this lighter-styled vintage. It does have all the freshness I expect in the vintage, though. This is an excellent effort by Crasto, but it does need some rest. If it develops as I hope, it may even be entitled to an uptick in score.
94
Parker
2015
The Wine Advocate: 94 punten

The 2015 Vintage Port is a field blend from old vines (60+ years) aged for two years in neutral Portuguese tonels. It comes in at 105 grams per liter of residual sugar. This is a declared VP for Crasto and it looks very fine—and quite a bargain. It shows how fine the quality of fruit on 2015s can be. They may not always be the biggest and deepest, but they do okay in that regard, plus they are fresh and simply delicious...


Quinta do Crasto vintage port wordt gemaakt van de allerbeste druiven en alleen in de beste jaren. Na de rijping van twee jaar in grote eikenhouten vaten van Portugese origine wordt deze fantastische port ongefilterd gebotteld. Omdat 2005 een zeer droog jaar was, gaven hooggelegen wijngaarden met oude stokken en diepgaande wortels de mooiste kwaliteit druiven. Hiermee mag Quinta do Crasto zich gelukkig rijk rekenen. Hun vintage port 2005 is dan ook verbluffend goed.

Quinta do Crasto is het domein van de familie Roquette en maakt verschillende portwijnen, uitsluitend van eigen wijngaarden. De druiven worden op traditionele wijze, zacht met de voeten getreden in zogenaamde lagares, ondiepe betonnen kuipen waarin ook de gisting start. Deze ambachtelijk productiewijze voorkomt dat de pitjes en steeltjes agressieve tannine loslaten.

Quinta do Crasto treden van druiven

Op enig moment wordt wijnalcohol toegevoegd aan de most waardoor de gisting stopt. De resterende hoeveelheid niet-uitgegiste suikers bepaalt de zoetheid van de port. Crasto, een van de ‘Douro boys’, geldt als een topproducent die wonderschone, zuivere en niet zo zoete ports maakt.

Douro

Proefnotitie

Zeer dieprode kleur met veel concentraat. Intens fruitig in de geur, met tonen van pruimen, vijgen en bessen. Geconcentreerd, elegant, en complex, met zachte tannines en een lange afdronk.

Drinken bij

Goed te combineren met krachtige en pittige kazen.

Houdbaarheid

Een fraaie en complexe wijn met een grote bewaarcapaciteit, zeker 20 tot 30 jaar houdbaar.

Dranksoort Port
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Quinta do Crasto
Oogstjaar 2005
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 19,50%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto ligt in een van de mooiste wijngebieden van de wereld: de oevers van de rivier de Douro in Portugal. Op de spectaculair steile, ruige hellingen worden de druiven geteeld voor port. Deze zoete, versterkte wijn wordt gemaakt van een blend van blauwe druivenrassen, waaronder touriga nacional en tinta roriz.

De prachtige oude quinta (‘boerderij’) vind je op de noordelijke oever, hoog boven de rivier, ten zuiden van Pinhão. Het domein stamt uit de vroege zeventiende eeuw en is al meer dan een eeuw in het bezit van de familie van Leonor Roquette en haar man Jorge. Zij beheren Quinta do Crasto sinds 1981 en hebben samen met hun zoons de gebouwen en de wijngaarden gerenoveerd en uitgebreid.

De in totaal 74 hectare wijngaarden van Quinta do Crasto liggen in het gebied Cima Corgo. Het is er heet en droog, en de wijnstokken staan op smalle terrassen van soms maar één rij planten. Op de arme schistbodem, met weinig water en weinig voeding, moeten de wijnstokken – én het wijnmaakteam – heel hard werken om druiven voort te brengen. Die zijn daardoor echter extra geconcentreerd van smaak. Alleen op die manier krijg je portwijnen zoals Quinta do Crasto ze maakt: complex, intens en met een heel eigen karakter.

Even geduld a.u.b.