- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
16,70 14,70 per fles
Thierry Drouin Plaisance is een prachtige Bourgogne Blanc uit het hart van de Pouilly-Fuissé, geproduceerd door Charles-Edouard Drouin. Hij selecteert chardonnaydruiven van kalkrijke bodems in het noordelijke en westelijke deel van Mâcon-Villages, wat zorgt voor een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse elegantie.
Na een zachte persing vergist de wijn deels in roestvrijstalen tanks en deels in Franse eikenhouten vaten. Aansluitend rijpt hij op de gisten, wat zorgt voor extra diepgang, een vleug brioche en een subtiele eikentoets. Deze verfijnde witte Bourgogne is een uitstekende keuze als luxe aperitief of bij lichte gerechten zoals asperges met gerookte zalm, kip of romige kazen. Thierry Drouin Plaisance biedt topkwaliteit Bourgogne tegen een verrassend vriendelijke prijs.
Elegante, droge witte wijn met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.
Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne om te drinken als aperitief of bij de maaltijd. Lekker bij gebakken kabeljauw met koolrabicrème, tortilla met gebraden kip of jonge witschimmelkazen.
Nu drinken; houdbaar tot minimaal 5 jaar na oogstdatum.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Thierry Drouin |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
89,20 77,50 per wijnpakket
Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.
De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.
Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.
In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!
