Prima Luna Frascati 2024

De beroemde witte wijn uit Lazio

Frascati is het beroemdste witte wijngebied van Lazio en ligt net ten oosten van Rome. Hier wordt al duizenden jaren wijn gemaakt. De wijnen uit dit gebied stonden vroeger bekend als favoriet van pausen en kardinalen, en zijn vandaag de dag nog steeds geliefd – met name als verfrissende borrelwijnen met een zachte, toegankelijke stijl.

De Prima Luna is daar een prachtig voorbeeld van. Deze witte wijn wordt gemaakt van malvasia bianca di candia, een aromatische druif die afstamt van muscat d’alexandrie. Voor extra frisheid en structuur is er ook trebbiano aan de blend toegevoegd. De druiven groeien in hoger gelegen wijngaarden op vulkanische bodems, wat zorgt voor spanning en finesse in de wijn.

In de kelder volgt een klassieke wittewijnbereiding: zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een lichte, fruitige en bijzonder doordrinkbare wijn met tonen van peer, appel en witte bloemen. Heerlijk als aperitief of aan tafel bij lichte gerechten. De Prima Luna is een charmante Italiaanse allemansvriend en een uitstekende keuze als huiswijn.