Blair Athol is een prachtige, oude kleine stokerij in het hart van Schotland. Acrief sinds 1798 en sinds zeer lange tijd een onmisbare malt in de zeer goed verkochte Bells Blend, in eigendom van Diageo. Het is een prachtige locatie en zeer de moeite waard om te bezoeken.
Claxton’s, gesitueerd op het Dalswinston private estate net noordelijk van Dumfries en omspant enkele traditionele dunnage warehouses zowel voor eigen opslag alsook voor derden, evenals een botteling lijn. Illustere bezoekers van het estate zijn Robert the Bruce en Robert Burns en het is nu een vakantie accommodatie waar je kunt genieten van de jacht, vissen en natuurlijk Schotse whisky.
Het familiebedrijf heeft een duidelijke visie waarbij de balans tussen de invloed van het vat vermeerderd met de kwaliteit van de spirit altijd leidend is. Claxton’s verheft waarde, kwaliteit en aroma’s boven alles en de familie is decennialang gepassioneerd over onafhankelijk gebottelde single malt whisky om uiteindelijk in 2015 hun droom in vervulling te laten gaan met de release van hun eigen vaten. Uitgebracht in twee series om de liefhebbers te verwennen: Claxton’s Single Cask, gebotteld op vat-sterkte in de mooie decanters, en Claxton’s Exploration Series gebotteld op 50% met het unieke munten spaarsysteem.
Neus: Rijk en vol van melkchocolade, meloen, kaneel. Hints van rijk rood fruit en rijpe gele appels.
Smaak: Kruidige combi van oranje fruit, rijke melkchocolade, roombotercake, kaneel en kruidnagels.
Afdronk: Mondvullend en aroma’s van chique brandy, melkchocolade, citrus en meloen.
Dranksoort | Highland malt whisky |
---|---|
Land | Schotland |
Herkomstgebied | Highlands |
Oogstjaar | 2009 |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcohol | 50,00% |