- Gratis verzenden vanaf €75,-
- Gratis afhalen in de winkel
- Betaalbare prijswinnaars
- +550 whisky's
- Ardbeg Embassy Eindhoven
9,30 8,00 per fles
Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada Branco is een elegante witte wijn uit het Portugese Alentejo, gemaakt onder leiding van oenoloog Alexandre Relvas. De blend bestaat uit drie inheemse druivenrassen – verdelho, antão vaz en arinto – aangevuld met een vleug viognier voor extra aromatische kracht.
De druiven worden met de hand geplukt in de koelte van de ochtend, op het optimale moment van rijpheid. De vergisting vindt deels plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Na de vergisting rijpt de wijn nog zo’n vier maanden op eikenhout, wat zorgt voor een subtiele houttoets en meer complexiteit.
Het resultaat is een moderne, frisse witte wijn met klassieke nuances, rijk aan geur en smaak. Vol, aromatisch en perfect in balans. Uitstekend bij gerechten zoals wit vlees, gegrilde vis of garnalen met knoflook. Een geslaagde combinatie van Portugese traditie en moderne wijntechniek.
Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.
Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.
Op dronk vanaf één à twee jaar na oogstdatum en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | JamesSuckling.com - maart 2023: 91/100 punten | Pure, fresh and scented |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
136,30 120,00 per wijnpakket
Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.
Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.
De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.
6,80
Vanaf 12 flessen 6,25 per fles
