23,95 21,50 per fles
Rimauresq behoort tot de selecte groep Cru Classé-domeinen in de Provence. Met deze R de Rimauresq tilt het huis zijn rosé naar een nog hoger niveau. De druiven – waaronder grenache, tibouren, rolle, syrah, cinsault, mourvèdre en carignan – worden geoogst in de beste wijngaardpercelen en zorgvuldig verwerkt tot een rosé van bijzondere verfijning.
De wijn is licht van kleur, maar intens van geur en smaak. In het glas presenteert hij zich met aroma’s van rood fruit, mediterrane kruiden en een subtiele hint van geroosterde tonen. In de mond is de rosé vol, droog en aanhoudend, met een gelaagde, complexe afdronk.
Dit is niet zomaar een terraswijn, maar een rosé met body en diepgang, die uitstekend combineert met gerechten uit de Zuid-Franse keuken. Denk aan bouillabaisse, gegrilde vis of kruidig lamsvlees. Dankzij de stevige structuur en de balans heeft deze wijn bovendien een uitstekend bewaarpotentieel van zeker zes tot zeven jaar na de oogst.
Bleekroze rosé met geuren van rood fruit, kruiden en een vleugje gebrande noten. De smaak is krachtig, droog en complex, met een lange, verfijnde afdronk.
Een prima begeleider van Zuid-Franse klassiekers zoals bouillabaisse, gegrilde visschotels en kruidig lamsvlees.
Nu op dronk, maar goed houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.
Jaar | Onderscheiding | |
2024 | Decanter World Wine Awards 2025: Zilveren Medaille | 92/100 punten | Pretty aromatics | |
2023 | Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 90/100 punten | Very perfumed | |
2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9 | Koop Rimauresq | |
2022 | De Grote Hamersma - augustus 2023: 9+ | Behorende tot de wereldtop der rosés |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
90,20 79,50 per wijnpakket
Als de mistral waait, is dat voor Nederland slecht nieuws: hij veroorzaakt bij ons vaak guur weer met buien. Maar op Domaine de Rimauresq zijn ze blij met de koude bergwind. Zonder de verkoeling die hij brengt, zou het hier in de Provence, dicht bij Toulon, te heet worden voor de druiven. Een andere temperende factor is de Notre Dame des Anges: Domaine de Rimauresq ligt aan de voet van deze ruim 770 meter hoge bergpiek.
Het 50 hectare tellende domein heeft wijngaarden met heel gevarieerde bodems. Zelfs binnen één perceel zijn verschillende grondsoorten te vinden. Dat maakt het mogelijk om zowel interessant wit, rood als rosé te produceren. Makkelijk is het niet: in verschillende delen van de wijngaarden moeten regelmatig stenen met de hand verwijderd worden, zodat de bodem wat beter te bewerken is. Gedurende het hele groeiseizoen is het werk erop gericht de bodem ontvankelijk te maken voor elk beetje regen dat er valt.
Midden tussen de wijngaarden van het domein ligt de chai. De druiven worden met behulp van de zwaartekracht naar deze wijnkelder getransporteerd. Daar staat wijnmaker Pierre Duffort klaar om ze op kundige wijze om te zetten in wijnen die voor ons de narigheid van de mistral ruimschoots goedmaken.
19,20 17,30 per fles