Signatory Monuments Benrinnes 11yrs 2015

Deze Signatory Vintage Monuments of Scotland Benrinnes 2015 is een 11 jaar oude single malt uit Speyside, gedistilleerd in 2015 en in 2026 gebotteld op 50,8%. De whisky heeft een rijping gehad met een first fill Oloroso sherry butt finish, wat zorgt voor een rijke en expressieve stijl met duidelijke sherry-invloed.

Benrinnes staat bekend om zijn volle, licht olieachtige en stevige spirit, die uitstekend samengaat met sherryvatrijping. In deze botteling komt dat karakter duidelijk naar voren. Een robuuste basis van mout en structuur wordt gecombineerd met lagen van donker fruit, cacao en warme kruiden. De Oloroso-invloed voegt diepte en zoetheid toe zonder het distillaat te overheersen, waardoor er een mooie balans ontstaat tussen kracht en elegantie. Zoals gebruikelijk bij Signatory Vintage is de whisky non chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen gebotteld, wat het pure karakter versterkt. Het resultaat is een klassieke en volle Speyside dram met veel intensiteit en lengte.